Nasi goreng adalah salah satu dari sekian banyak kuliner sejuta umat di Indonesia.
Hampir di setiap kota ada penjualnya.
Resep kreatif hingga yang legendaris jadi andalan kedai-kedai 'bersenjata' wajan besar.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Item
- Ini dari Cumi Masam Hitam.
- Anda perlu 1/2 kg dari cumi.
- Ini 1 ruas dari lengkuas, memarkan.
- Ini 7 lembar dari daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar dari daun salam.
- Ini 2 batang dari sereh, ambil putihnya aja.
- Ini 2 ruas dari jahe, memarkan.
- Anda perlu 1 sdt dari kaldu jamur (totole).
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Ini secukupnya dari garam.
- Ini 7 siung dari bawang merah, iris.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih, iris.
- Anda perlu 10 buah dari cabe merah keriting, iris serong.
- Siapkan 5 buah dari cabe rawit, iris serong.
- Anda perlu dari Nasi Goreng Cumi Item.
- Siapkan 1 piring dari nasi putih suhu ruang.
- Ini 2 sdm dari mentega.
- Siapkan 1 siung dari bawang bombai.
- Ini 1 siung dari bawang putih.
- Ini 3 dari cabe rawit setan.
- Anda perlu secukupnya dari penyedap rasa.
- Ini secukupnya dari pete (opsional).
- Siapkan secukupnya dari oregano.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Item
- CUMI ITEM : tumis bumbu iris (bawang merah, bawang putih, cabe) hingga harum..
- Masukkan semua bumbu lainnya, aduk rata. lalu masukkan cumi, tutup panci. masak kurleb 10 menit. koreksi rasa..
- NASI GORENG CUMI ITEM : ambil cumi yg sudah suhu ruang, potong2. sisihkan..
- Tumis bawang bombai, cabe dan bawang putih yg sudah dihaluskan dengan mentega hingga harum..
- Masukkan nasi, aduk rata. masukkan potongan cumi dan kuah cumi secukupnya..
- Tambahkan penyedap rasa dan oregano. cek rasa..
- Masak hingga nasi sedikit kering, sajikan..
Hidangan ini merupakan makanan khas Indonesia yang popularitasnya sudah mendunia. Bahkan makanan ini masuk daftar makanan terenak di dunia dalam salah satu portal berita mancanegara. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Cara Membuat Nasi Goreng Cumi Hijau untuk Buka Puasa.
Get Latest Recipe : HOME