Cara mudah memasak cumi hitam pedas.
Cara Membuat Nasi Goreng Spesial Cumi Hitam - Resep Masakan Indonesia.
Berikut ini video tutorial cara membuat nasi goreng spesial cumi hitam yang sederhana.
Bahan Membuat Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi Pedas
- Anda perlu 250 gram dari Nasi putih.
- Siapkan 50 gram dari Kepala cumi beserta tintanya.
- Anda perlu 2 siung dari Bawang putih, cincang.
- Siapkan 2 butir dari Bawang merah, cincang.
- Anda perlu 2 buah dari Cabe ijo keriting, potong.
- Siapkan 1 buah dari Cabe merah besar, potong.
- Ini 1 sdt dari Lada bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari Kaldu sapi.
- Siapkan 1/2 sdt dari Garam.
- Ini 2 sdm dari Margarine.
- Ini 1/2 sdt dari Bubuk cabai.
Langkah Memasak Nasi Goreng Hitam Tinta Cumi Pedas
- Tumis cincangan bawang menggunakan margarine sampai harum..
- Masukkan potongan kepala cumi beserta tintanya. Aduk rata selama 1 menit agar tak gosong..
- Tambahkan nasi, bubuhi lada, bubuk cabai, garam dan bubuk kaldu. Aduk merata sampai nasi menjadi hitam oleh tinta cumi..
- Masak nasi goreng kurang lebih 2 menit..
- Terakhir masukkan potongan cabe, aduk sampai nasi agak kering..
- Sajikan nasi goreng tinta cumi bersama kerupuk dan potongan DADAR TAHU TELUR..
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna buatan. Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita. Meskipun Seafood terkadang terkesan amisa dan juga asin, namun. Warna hitam dari tinta cumi bikin nasi goreng yang biasa terlihat lebih menarik. Menu ini cocok banget buat kamu yang mengaku punya jiwa gothic 😉.
Get Latest Recipe : HOME