Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam
- Anda perlu dari 🦑 Cumi Hitam:.
- Siapkan 200 gr dari cumi, buang tulang dan cuci. (Jangan buang tintanya karena bikin masakan gurih).
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu Secukupnya dari cabe rawit.
- Ini dari Jahe secukupnya, geprek.
- Anda perlu dari Totole, Garam, Merica, Gula.
- Anda perlu dari 🍚 Nasi Goreng Cumi Hitam.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 dari cabe rawit 🌶.
- Ini secukupnya dari Daun bawang.
- Siapkan 2 dari telur 🍳.
- Ini dari Cumi Hitam (yang telah dibuat).
- Siapkan dari Garam merica gula dan totole.
- Anda perlu dari 🍳 Pelengkap: Telur Ceplok, 🥒 Timun.
- Ini dari _____________.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam
- Cara membuat cumi Hitam: Tumis bawang putih, merah dan cabe rawit beserta jahe hingga harum. Masukkan cumi, tambahkan garam merica gula dan totole aduk merata tambahkan air sedikit saja. Masak hingga matang/ air telah menyusut dan meresap..
- Cara membuat Nasi Goreng cumi hitam: Tumis bawang putih, merah dan cabe rawit hingga harum.dilanjutkan dengan masukkan telur, orak arik telur lalu. Masukkan cumi hitam aduk rata masukkan nasi. Aduk merata, tambahkan garam gula merica dan totole aduk rata. Cicipi rasa, jika sudah pas, masukkan daun bawang. Siap sajikan.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME