Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam
- Ini dari Kepala dan tinta cumi (cuci bersih beri perasan jeruk nipis).
- Anda perlu dari Nasi putih / Nasi merah juga boleh.
- Ini dari Telur (diceplok atau dadar)selera y.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Anda perlu dari Bawang merah.
- Ini dari Bawang putih.
- Siapkan dari Kemiri.
- Ini dari Cabai.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam
- Pisahkan bagian badan dan kepala cumi karna tinta cumi ada dibagian kepala jadi kita pakai kepala nya saja.bagian badan bisa ditepung in deh anak anak suka 😀.
- Haluskan Bumbu. Panaskan sdkit minyak.orak arik Telur pinggirkan saja.tambahkan lgi sdkt minyak tumis Bumbu halus..
- Jika Bumbu sudah wangi masukkan kepala cumi aduk2 agar tinta keluar tambahkan sdkit saja air..
- Lalu masukkan nasi.garam gula penyedap jika suka. Dan saos tiram. Test rasa..
- Sajikan selagi hangat.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME