Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot.
Nasi Goreng khas di Palembang via Instagram @xorute.
Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang.
Bahan Membuat Nasgor cumi hitam
- Siapkan 2 piring dari nasi putih.
- Siapkan 4 dari cumi cumi, potong2.
- Anda perlu dari Tinta hitam cumi (diambil saat membersihkan cumi).
- Anda perlu dari Kubis iris tipis.
- Ini dari Daun bawang potong2.
- Anda perlu dari Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 5 dari cabe rawit.
- Siapkan 2 dari cabe merah besar.
- Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Siapkan dari Garam.
- Ini dari Kaldu ayam.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Siapkan dari Bahan Pelengkap:.
- Siapkan dari Telur diceplok.
- Siapkan dari Kerupuk udang.
- Ini dari Tomat untuk lalapan.
Langkah Memasak Nasgor cumi hitam
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan tinta dan cumi2..
- Masukkan kubis dan daun bawang potong..
- Masukkan nasi, bumbui garam, kaldu ayam, dan kecap (tidak perlu saos tiram karena tinta cumi sudah memberi rasa)..
- Aduk rata dengan api besar (saya suka nasgor dengan aroma agak gosong/ sangit)..
- Setelah tes rasa, angkat dan sajikan dengan pelengkap..
Tidak dapat disangkal, dengan sifatnya yang praktis dan ekonomis ini, nasi goreng menempati. Resep Simple Tumis Cumi Hitam yang Lezat dan Bergizi. Resep Cumi Cumi Masak Hitam, Lezatnya Bikin Ketagihan! Fimela.com, Jakarta Cumi salah satu jenis seafood yang menjadi makanan favorit bagi pecinta makanan laut. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng.
Get Latest Recipe : HOME