Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi goreng cumi hitam
- Ini dari Cumi-cumi hitam.
- Ini dari Sawi putih (potong sesuai selera).
- Ini dari Sosis ayam (potong sesuai selera).
- Siapkan 4 dari Bawang putih (haluskan).
- Anda perlu 2 dari Bawang merah (haluskan).
- Ini 2 dari Cabe merah besar (haluskan).
- Ini dari Merica (sedikit saja).
- Anda perlu dari Garam dan gula (sesuai selera).
Langkah Memasak Nasi goreng cumi hitam
- Rebus cumi-cumi sampai matang hingga mengeluarkan tinta hitam.
- Tumis bumbu-bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum.
- Tambahkan tinta rebusan cumi hitam dan aduk rata.
- Masukkan sawi putih, potongan cumi-cumi dan sosis goreng sampai setengah matang.
- Masukkan nasi porsi 2 orang aduk hingga rata.
- Tambahkan garam, gula dan sedikit merica aduk rata.
- Tes rasa kemudian sajikan.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME