Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam
- Anda perlu 2 piring dari nasi semalam.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 2 dari bt telur, kocok lepas.
- Siapkan dari Sisa bumbu Cumi hitam.
- Siapkan 1 btg dari daun bawang.
- Siapkan 2 bh dari cabe hijau, iris serong.
- Siapkan 1 sdm dari Kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari garam, kaldu jamur.
- Siapkan dari Timun dan Tomat, iris tipis.
- Siapkan dari Kerupuk.
- Anda perlu dari Bawang goreng untuk taburan.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam
- Haluskan bawang putih. Kocok telur, buat orak arik. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan sisa bumbu Cumi, irisan cabe hijau dan daun bawang. Aduk2.
- Masukkan nasi yang sudah dihancurkan. Tambahkan kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk2 hingga merata, koreksi rasa. Angkat.
- Sajikan bersama potongan Timun Tomat, taburan bawang goreng dan kerupuk. Yummy!.
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME