Perhaps flavourful is not the right word…fragrant.
Nasi Goreng is just an exotic name for Fried Rice…so we hear!
But it is amazing how the flavor is different for other Fried Rice.
Bahan Membuat Nasi Goreng Balakutak (Black Squid Fried Rice)
- Ini 3 ekor dari balakutak yang sudah dimasak kuah (kuahnya warna hitam).
- Siapkan 3 piring dari nasi kemarin.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah, iris tipis.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih, cincang.
- Ini 5 buah dari cabe rawit, iris kecil.
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan dari Telur (boleh skip).
- Ini dari Minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi Goreng Balakutak (Black Squid Fried Rice)
- Panaskan 5 sdm minyak goreng.
- Buat telur orak-arik sambil tumis bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit sampai harum dan layu.
- Masukkan balakutak yang sudah dipotong-potong sebelumnya.
- Tambahkan kuah hitam dari masakan balakutak.
- Masukkan nasi putih, aduk sampai rata. Diamkan beberapa saat sampai agak kering..
- Tambahkan garam secukupnya. Saya nggak nambahin banyak krn sudah ada rasa dari kuah balakutaknya..
- Matikan kompor, sajikan hangat..
My Nasi Goreng (or Indonesian Fried Rice) is a spicy rice dish that's way more flavourful than regular fried rice. Topped with a fried egg (with crispy It's more flavourful than regular fried rice with the addition of shrimp paste, fish sauce, tamarind and a few other goodies. Topped with a runny fried egg. Nasi Goreng is an Indonesian fried rice seasoned with shrimp paste, chiles, shallots, and kecap manis. There are a few variations, but I made a basic version often served at breakfast topped with a fried egg.
Get Latest Recipe : HOME