Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini!
Nasi goreng ala kebon sirih ini dipadu dengan kambing.
Tapi jika anda tidak suka daging kambing maka anda bisa menggantinya dengan daging sapi.
Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih
- Siapkan 3 piring dari nasi putih dingin.
- Anda perlu 350 gram dari daging kambing (ada yg berlemak biar gurih), potong kotak.
- Siapkan 1 batang dari kecil kayu manis.
- Anda perlu 5 butir dari cengkeh.
- Ini 1 sdm dari bubuk kari (sy pakai 1/2 Kasan gulai kari instant indofood+1/2 sdt kunyit bubuk).
- Siapkan Secukupnya dari kecap manis.
- Siapkan Secukupnya dari gula, garam, kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.
- Ini dari Bumbu halus :.
- Anda perlu 8 siung dari bawang merah.
- Siapkan 4 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari jintan.
- Siapkan 1/2 sdt dari adas (skip).
- Ini 1 sdt dari merica.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar.
- Siapkan 2 dari kapulaga.
Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih
- Tumis bumbu halus, kayu manis, cengkeh, bumbu kari sampai wangi. Lalu masukkan daging kambing. Aduk sampai berubah warna. Tuang sedikit air, gula, garam, kaldu bubuk. Masak sampai daging lunak..
- Lalu masukkan nasi, kecap. Aduk-aduk sampai nasi mengering. Koreksi rasanya..
- Setelah matang. Sajikan dgn acar & emping. Selamat mencoba. Semoga bermanfaat..
Cara ia dimasak dalam kuali besar atau kawah menjadikan ia begitu istimewa, Daging kambingnya pula sangat segar. Karena memang dalam pembuatan nasi goreng kambing ini menggunakan bumbu yang sebelumnya di. Temukan lezatnya inspirasi masakan Nasi Goreng Kambing ala Kebon Sirih di. Ada nasi goreng telur nasi goreng kampung, nasi goreng sosis, nasi goreng bakso, nasi goreng sapi dan masih banyak yang lainnya. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah.
Get Latest Recipe : HOME