Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas Kamu juga bisa mengkreasikan resep nasi goreng pedas ini dengan berbagai topping, seperti ayam goreng, telur - Masukkan daging ikan kakap, cumi-cumi, dan daging kepiting. Nasi goreng hitam cumi pedas selalu mengggunakan bahan berkualitas baik.cumi segar bukan frozen. Warna hitam nasipun bkn dari pewarna tpi dri hitam tintaa cumi asli yaaa.

Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas

  1. Ini 2 porsi dari standard Nasi putih (dinginkan nasi dulu).
  2. Ini 6 buah dari cumi (iris badannya kepala dibiarkan utuh).
  3. Ini 1 butir dari telur.
  4. Ini 10 dari cabai rawit (iris-iris).
  5. Siapkan secukupnya dari Daun bawang iris.
  6. Anda perlu 1 sdt dari Kecap manis.
  7. Anda perlu secukupnya dari Raja rasa (disini saya pakai 1/4 sdt).
  8. Anda perlu 1/4 sdt dari Minyak wijen.
  9. Anda perlu 2 sdm dari Saos tiram.
  10. Siapkan dari Bumbu Halus.
  11. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
  12. Siapkan 10 siung dari bawang putih.
  13. Anda perlu 1 sdt dari garam.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari merica bubuk.
  15. Ini 1 buah dari kemiri (sudah disangrai).

Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam Pedas

  1. Bersihkan cumi dari plastik dibadannya dengan cara pisahkan kepala dari badan cumi lalu potong/iris bagian badan, kepala dibiarkan utuh agar tinta masih keluar ketika dimasak. Tips: agar cumi tidak amis cuci dengan jeruk limau.
  2. Angkat nasi lalu dinginkan (jangan sampi kering ya, sampai disentuh tidak panas saja) lalu haluskan bumbu halus.
  3. Tumis bumbu hingga wangi, masukan telur aduk hingga telur matang lalu masukkan cumi aduk selama 1 menit (jangan lama2 agar cumi tidak alot).
  4. Masukkan nasi aduk sampai tinta cumi bercampur dengan nasi, Lalu seasoning, masukkan garam, kecap manis, saus tiram, minyak wijen (cek rasa)..
  5. Terakhir, Masukkan cabe rawit dan daun bawang. Nasi goreng siap dihidangkan. Selamat mencoba Moms.

Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Penyuka seafood tentu puas menyantap nasi goreng ini. Cumi segar dimasak bersama tintanya dan diaduk dengan nasi hingga gurih sedap rasanya. Aduk-aduk hingga seluruh nasi menjadi hitam dan terbalut bumbu. Lihat juga resep Nasi goreng kornet pedas enak lainnya.

Get Latest Recipe : HOME