Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi goreng cumi hitam
- Siapkan 150 gram dari cumi kecil.
- Ini secukupnya dari cabe merah.
- Siapkan sesuai selera dari cabe rawit.
- Siapkan 3 biji dari bawang merah.
- Ini 5 biji dari bawang putih.
- Ini dari lengkuas.
- Anda perlu dari nasi putih 2 piring sedang.
Langkah Memasak Nasi goreng cumi hitam
- Pertama bersihkn cumi kecil hilangkn tulang plastik di dalamnya dan kulit luarnya tp jgn hilangkan tintanya ya.
- Kemudian haluskan semua bumbu kecuali lengkuas.
- Setelah halus tumis bumbu halus dan geprek lengkuas sampe harum kemudian masukan cumi kecil masak sampe mateng.
- Setelah bumbu harum dan cumi mateng masukan nasi aduk2 tambahkn gula garam masako.
- Setelah rasanya pas sajikan selagi hangat lebih nikmat jika di beri tambahan timun,bawang goreng....
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME