Nasi Goreng Cumi Hitam Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng. Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit. Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.

Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam

  1. Anda perlu 250 gr dari Nasi putih dingin.
  2. Siapkan 50 gr dari cumi (pisahkan kepala dan badannya).
  3. Ini 1 dari telur ayam.
  4. Anda perlu dari Pentol dan sosis (jika mau).
  5. Ini 1 buah dari bawang merah, cincang.
  6. Ini 1 siung dari bawang putih, cincang.
  7. Siapkan 1/4 buah dari bawang bombay, cincang.
  8. Anda perlu 4 buah dari cabe rawit, iris.
  9. Ini 1/4 dari jahe digeprek.
  10. Siapkan secukupnya dari merica bubuk.
  11. Anda perlu secukupnya dari kaldu bubuk.
  12. Anda perlu secukupnya dari garam.
  13. Siapkan secukupnya dari minyak.

Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam

  1. Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan telur, goreng orak-arik.
  3. Masukkan cumi beserta kepalanya dan jahe. Tumis sekitar 1 menit.
  4. Masukkan nasi putih, pentol dan sosis, kemudian aduk rata.
  5. Tambahkan merica, cabe rawit, garam dan kaldu bubuk. Aduk hingga tercampur rata..
  6. Tes rasa sesuai dengan selera. Jika sudah Oke, siap untuk disajikan.

Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!

Get Latest Recipe : HOME