Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam
- Siapkan 400 gr dari Cumi segar (boleh kurang).
- Anda perlu 5 siung dari bawang Merah.
- Ini 7 siung dari bawang putih.
- Ini 3 porsi dari Nasi hangat / 6cup mangkok kecil.
- Siapkan sesuai selera dari Cabe jika ingin pedas.
- Ini secukupnya dari Garam, gula, merica dan penyedap.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam
- Haluskan bumbu, di iris saja juga boleh..
- Tumis sampai harum, masukan cumi yang sudah dibersihkan. Sampai mengeluarkan air..
- Tambahkan bumbu sesuai selera sambil koreksi rasanya. Kalau serasa agak kering tambahkan sedikit air. Masak sampai matang lalu tambahkan nasi sampai tercampur rata dengan menggunakan api kecil, koreksi rasa, tambahkan bumbu jika serasa kurang. Angkat sajikan..
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME