Seporsi nasi goreng cumi hitam hadir dengan nasi melimpah, berpadu dengan acar dan taburan bawang goreng.
Penggemar seafood boleh berbahagia karena potongan cumi yang diberikan di sini cukup banyak, sama sekali tidak pelit.
Walaupun warnanya hitam, nasi goreng ini bukan berarti gosong loh dan untuk warna hitamnya sendiri juga tidak menggunakan pewarna Baik itu seperti ikan, cumi ataupun gurita.
Bahan Membuat Nasi Goreng Cumi Hitam
- Anda perlu 1 piring dari nasi.
- Siapkan 1 piring dari nasi 3 cumi beserta tintanya, potong-potong.
- Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
- Siapkan 1 lembar dari daun salam.
- Ini 1 cm dari Lengkuas, Memarkan.
- Ini Secukupnya dari Minyak Goreng.
- Anda perlu dari Bumbu Halus.
- Ini 3 Siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 4 Siung dari Bawang Merah.
- Ini 3 buah dari cabai rawit.
- Ini 1/2 sdt dari Merica Bubuk.
- Ini Secukupnya dari Garam.
Langkah Memasak Nasi Goreng Cumi Hitam
- Tumis bumbu halus, masukkan saus tiram, daun salam dan lengkuas, tumis sebentar hingga harum..
- Masukkan tinta cumi beserta cuminya. Masak hingga sedap. Masukkan nasi dan aduk rata dengan bumbu. Aduk-aduk hingga nasi agak kering atau tidak menempel satu sama lain..
- Sajikan nasi goreng dengan taburan daun bawang dan bawang goreng..
- Tambahkan Telur dadar dan Pelengkap Lainnya seuai selera..
Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Membuat nasi goreng dengan bahan cumi dan tinta cumi ini sangatlah mudah dan simple bukan, jika Anda tertarik untuk membuat usaha dengan menu nasi goreng cumi hitam ini maka Anda bisa menggunakan resep diatas sebagai pedoman. Nasi goreng hitam ini memanfaatkan tinta cumi yang memang berwarna hitam untuk membuat nasi goreng jadi berwarna lain dari biasanya. masukkan nasi dan tumisan cumi. Aduk terus sampai nasi berwarna hitam. Kalau biasanya nasi goreng identik dengan warna coklat atau merah, nasi goreng yang akan dicoba Benoe kali ini berwarna hitam!
Get Latest Recipe : HOME