Nasi goreng kambing kebon sirih Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Bisa saja resep nasi goreng kambing kebon sirih ala kecap Bango ini menjadi menu favorit baru di rumah. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana bahan bahannya.

Bahan Membuat Nasi goreng kambing kebon sirih

  1. Ini dari Daging kambing 300gr potong sesuai selera.
  2. Siapkan 5-6 porsi dari Nasi putih.
  3. Anda perlu 1 buah dari Bawang bombay.
  4. Ini dari Air 1 gelas (100ml).
  5. Siapkan secukupnya dari Garam.
  6. Siapkan secukupnya dari Masako.
  7. Siapkan dari Kecap manis 4 sdm (ga kepoto).
  8. Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
  9. Ini dari Bumbu yang di haluskan.
  10. Siapkan 10 siung dari Bawang merah.
  11. Siapkan 5 siung dari Bawang putih.
  12. Ini 5 buah dari Cabe merah.
  13. Anda perlu 5 buah dari Cabe rawit merah.
  14. Siapkan 2 ruas dari Kunyit.
  15. Ini 2 batang dari Kayu manis.
  16. Ini 3 butir dari Kapulaga.
  17. Ini 1 buah dari Kembang Lawang.
  18. Anda perlu 3 buah dari Cengkeh.
  19. Anda perlu 1 sdt dari Lada.
  20. Siapkan 1 sdm dari Ketumbar.
  21. Ini 1 sdm dari Jinten.

Langkah Memasak Nasi goreng kambing kebon sirih

  1. Potong” daging kambing sesuai selera,kalau saya potong kecil” biar cepat matang dan banyak 😁.
  2. Goreng cabe,bawang dan kunyit hingga layu, lalu sisihkan. Lalu sangrai kapulaga, kembang Lawang, cengkeh, lada, ketumbar dan jinten. Lalu haluskan semua..
  3. Bawang bombay nya juga di potong kecil” biar tercampur rata. (Kecap nya ga ke foto).
  4. Panas kan wajan,masukan minyak lalu tumis bawang bombay nya hingga harum dan layu..
  5. Lalu masukkan bumbu halus,aduk rata hingga harum. Lalu masukkan daging nya, aduk” hingga tercampur rata..
  6. Lalu masukkan air, aduk lagi hingga rata dan tutup. Tunggu hingga air nya menyusut (jangan sampai kering). Setelah air nya menyusut dan agak nyemek,masukkan nasi. Tambahkan garam dan Masako, aduk rata sambil di koreksi rasa. Kalau sudah bisa di sajikan bersama acar dan kerupuk. Selamat mencoba.

Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Juara Partner GO-FOOD: Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Untuk pertama kalinya GO-FOOD mengadakan acara Malam Juara. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada, dan minyak samin. Bumbu rahasia ini dibuat terpusat, sehingga memberikan rasa nikmat khas Indonesia. Nasi Goreng Kebon Sirih tak pernah sepi oleh pengunjung, seperti biasa akan nampak antrian panjang pelanggan setia.

Get Latest Recipe : HOME