Nasi goreng Indonesia umumnya menggunakan bawang merah, bawang putih, lada dan kecap.
Untuk jenis nasi goreng kampung atau tradisional Jawa, masing-masing juru masak punya resep sendiri-sendiri.
Salah satu jenis nasi goreng yang menjadi primadona masyarakat indoensia adalah nasi goreng putih, dimana cirikhanya terletak pada warna nasi gorengnya yang agak putih hampir menyerupai warna.
Bahan Membuat Nasi goreng bawang putih
- Ini dari Nasi putih secukupnya (saya pakai sekitar 5 sendok nasi).
- Siapkan 4 butir dari Telur.
- Ini dari Kornet beef.
- Siapkan 9 siung dari bawang putih.
- Siapkan 4 siung dari bawang merah.
- Siapkan 5 biji dari cabe rawit.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
- Anda perlu dari Garam dan gula.
Langkah Memasak Nasi goreng bawang putih
- Goreng telur di orak arik dan tambahkan sedikit kecap. Untuk kornet beef nya di hangat kan Krn udah membeku disimpan di kulkas 🤣.
- Haluskan bawang merah,bawang putih dan cabe rawit kemudian tumis sampai harum. Jangan lupa tambahkan penyedap rasa,gula dan garam secukupnya.
- Kalau sudah tercium wangi, masukkan nasi secukupnya dan aduk hingga bumbu merata..
- Tambahkan telur orak arik dan kornet beef nya. Bila sudah tercampur rata. Angkat dan sajikan..
Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas. Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional. Goreng telur menjadi orak-arik lalu sisihkan.
Get Latest Recipe : HOME