Nasi Goreng Kambing Nasi goreng kambing merupakan makanan pokok yang rasanya tidak kalah enak dengan nasi goreng biasa. Makanan ini sangat cocok dijadikan sebagai makanan pokok atau menu utama pada. Nasi Goreng Kambing Kebuli Apjay sangat cocok dijadikan pemadam kelaparan di malam hari, karena buka hingga jam dua pagi.

Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing

  1. Anda perlu 250 gr dari daging kambing rebus, potong kotak2.
  2. Ini 4 piring dari nasi kepyur (saya pakai beras banjar).
  3. Anda perlu 2 lbr dari daun salam.
  4. Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
  5. Ini 1 sdt dari gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdt dari penyedap rasa (optional).
  7. Anda perlu 5 sdm dari kecap manis.
  8. Siapkan dari Bawang goreng untuk taburan.
  9. Siapkan dari Bumbu halus.
  10. Ini 4 siung dari bawang merah.
  11. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  12. Ini 5 buah dari cabai merah (sesuai selera).
  13. Anda perlu 1 cm dari kunyit.
  14. Ini 1/2 sdt dari kayumanis bubuk.
  15. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  16. Anda perlu 1/4 sdt dari jintan.
  17. Siapkan 3 biji dari cengkeh.
  18. Anda perlu 3 biji dari kapulaga.

Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing

  1. Siapkan nasi yang sudah dimasak kemarin, kemudian rebus daging kambing sampaibempuk, sisakan kuahnya 1 sendok sayur. Ulek rata bumbu halus.
  2. Panaskan margarin, tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum. Masukkan daging kambing dan kaldunya masak sampai matang.
  3. Tambahkan kecap manis aduk rata, masukkan nasi putih aduk rata sambil dikecilkan api biar gk gosong. Tambahkan garam, gula dan bumbu penyedap, koreksi rasa.
  4. Masak hingga bumbu rata dan meresap kemudian angkat, taruh dipiring taburi dengan bawang goreng. Nasi goreng kambing siap disajikan hangat.

Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added. Menyambut suasana Idul Adha, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Satu resep kesukaan orang Indonesia yang selalu lezat disantap dari sarapan hingga makan. Variasinya ada resep nasi goreng Jawa, Oriental, telur, kambing, dan lain-lain. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Nasi goreng kambing Pak Dakir memiliki rasa yang sedikit berbeda, entah resep rahasia apa yang digunakan olehnya.

Get Latest Recipe : HOME