Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Berbeda dengan Nasi Goreng yang ada pada umumnya, Nasi Goreng Singapura yang satu ini Nasi Goreng Babat Iso.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Bahan Membuat Nasi goreng babat
- Siapkan 1 mangkuk dari besar nasi.
- Siapkan 3 siung dari baput.
- Ini 4 siung dari bamer.
- Ini 1 butir dari telur ayam ukuran sedang.
- Ini 5 buah dari cabai rawit (boleh tambah bila ingin pedas).
- Anda perlu 2 buah dari cabai merah.
- Ini secukupnya dari gula dan garam.
- Ini 1 bungkus dari penyedap rasa.
- Ini secukupnya dari babat kambing.
- Anda perlu dari air.
- Anda perlu dari minyak goreng.
Langkah Memasak Nasi goreng babat
- Panaskan air untuk merebus babat lalu tambahkan garam (ini karena males ngulek bumbunya) tunggu hingga mendidih dan air berkurang. Tiriskan lalu goreng dalam minyak panas. Jika sudah sisihkan terlebih dahulu.
- Haluskan baput, bamer, cabai dan garam.
- Panaskan minyak goreng lalu masukkan telur (orak-arik) tunggu hingga telur matang.
- Masukkan bahan halus tumis bersama dengan telur sampai tercium bau harum.
- Masukkan nasi dan campur dengan bumbunya.
- Tambahkan gula pasir dan penyedap rasa sambil diaduk lalu koreksi rasa.
- Aduk sebentar lalu angkat dan taburkan babat gorengnya.
Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Discount hotels near Nasi Goreng Babat Hengky in מסעדות ובתי קפה area of סמרנג.
Get Latest Recipe : HOME