Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Berbeda dengan Nasi Goreng yang ada pada umumnya, Nasi Goreng Singapura yang satu ini Nasi Goreng Babat Iso.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Bahan Membuat Nasi Goreng Babat
- Anda perlu 4 siung dari bawah putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawah merah.
- Anda perlu 1 piring dari nasi.
- Ini secukupnya dari Cabai.
- Siapkan dari Terasi (optional).
- Ini dari Sawi/ Pakchoy.
- Anda perlu dari Babat yang sudah di rebus hingga matang.
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Ini dari Mentega.
- Ini dari Minyak.
- Ini dari Kecap.
- Anda perlu dari Acar dan kerupuk.
Langkah Memasak Nasi Goreng Babat
- Blender 3 siung bawang merah dan 3 siung bawang putih, cabai, terasi hingga halus.
- Iris tipis 1 siung bawang merah dan putih.
- Panaskan minyak.
- Goreng telur dan orak arik.
- Tiriskan.
- Tambahkan mentega 2sdm.
- Tumis bawang merah dan bawang putih yang telah di iris hingga harum.
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan. Tumis kembali hingga harum.
- Tambahkan babat, tumis sebentar.
- Masukkan nasi yang telah di siapkan beserta telur. Aduk hingga homogen.
- Apabila telah tercampur rata masukkan kecap secukupnya. Aduk kembali.
- Tambahkan sayur yang telah di potong. Masak kembali hingga matang.
- Sajikan dengan kerupuk dan acar.
Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Discount hotels near Nasi Goreng Babat Hengky in מסעדות ובתי קפה area of סמרנג.
Get Latest Recipe : HOME