Nasi Goreng Babat Semarang Hal tersebut mampu menggoyang lidah semua penikmat nasi goreng ini. Nasi ayam khas Semarang adalah makanan dengan isi berupa nasi liwet, telur rebus, dan suwiran ayam yang diberi kuah opor serta tambahan sambal goreng jipan. Selain nasi goreng babat gongso, ada juga babat gongsonya saja, alias tanpa gorengan nasi.

Bahan Membuat Nasi Goreng Babat Semarang

  1. Ini 1 Piring Penuh dari Nasi.
  2. Ini 200 gr dari Babat Rebus iris kotak.
  3. Ini dari Telur Dadar.
  4. Anda perlu dari Ketimun.
  5. Siapkan dari Bawang Goreng.
  6. Siapkan Secukupnya dari Minyak Goreng.
  7. Siapkan dari Bumbu Halus ::.
  8. Anda perlu 3 Siung dari Bawang Putih.
  9. Ini 4 Siung dari Bawang Merah.
  10. Ini 3 buah dari Cabe Merah.
  11. Anda perlu 4 buah dari Cabe Rawit.
  12. Anda perlu 1/2 sdt dari Terasi (boleh skip).
  13. Anda perlu 1/4 sendok dari Lada Bubuk.
  14. Siapkan 1/2 sdt dari Penyedap Rasa (boleh skip).
  15. Siapkan 1 sdt dari Kaldu Bubuk.
  16. Ini Secukupnya dari Garam.
  17. Ini 2 sdm dari Kecap Manis.

Langkah Memasak Nasi Goreng Babat Semarang

  1. Untuk babatnya saya menggunakan babat yang sudah saya bumbu ungkep dan dimasak sampai empuk, jadi tinggal iris aja..
  2. Haluskan semua bahan bumbu halus dengan cara di uleg atau di blender.. Siapkan wajan dan minyak goreng,tumis bumbu halus dan kecap manis hingga wangi,kemudian masukkan irisan babat...
  3. Aduk rata,masak bumbu halus dan babat sebentar saja kemudian masukkan nasi..aduk terus hingga bumbu merata dengan nasi..masak hingga matang..
  4. Sajikan dengan telur dadar,ketimun dan taburan bawang goreng..

Meski cuma nasi goreng, namun cita rasa nasi goreng babat gongso khas Semarang sudah tersohor di kalangan pecinta wisata kuliner. Salah satu penjual nasi goreng babat yang cukup terkenal di Semarang adalah Nasi Goreng Babat Sumarsono. Seperti Nasi Goreng Babat Marsono, pilihan jika Anda mencari malam kuliner di kota Lumpia. Tentunya Anda akan menjadi kecanduan kuliner yang mencicipi di Semarang. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.

Get Latest Recipe : HOME