Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk.
Berbeda dengan Nasi Goreng yang ada pada umumnya, Nasi Goreng Singapura yang satu ini Nasi Goreng Babat Iso.
Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.
Bahan Membuat Nasi Goreng Babat
- Anda perlu 1 piring penuh dari nasi dingin.
- Ini 1 genggam dari babat rebus yg sudah diiris2.
- Siapkan 3 siung dari bw merah, iris.
- Siapkan 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdm dari minyak wijen.
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari gula pasir.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Bumbu yg dihaluskan :.
- Ini 3 siung dari bw putih.
- Anda perlu 1 siung dari bw merah.
- Ini 1/4 sdt dari terasi.
- Anda perlu 1 butir dari kemiri.
- Siapkan 1 buah dari cabe, sy pake sambal terasi botolan.
Langkah Memasak Nasi Goreng Babat
- Saya pakai stock babat yg sudah dibacem beberapa saat lalu dan saya simpan di freezer.
- Uleg semua bumbu.
- Tumis bw merah.
- Lalu masukkan bumbu halus sampai harum tambahkan sambel terasi botolan, kemudian babat iris, biarkan sebentar teruskan dengan memasukkan nasinya.
- Aduk sampai rata, kemudian lanjutkan dengan memasukkan kecap manis, minyak wijen, garam, gula pasir, merica. Aduk sampai warna rata.
- Koreksi rasanya, hidangkan dengan menambahkan timun, tomat dan irisan kol serta krupuk atau emping.
Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Discount hotels near Nasi Goreng Babat Hengky in מסעדות ובתי קפה area of סמרנג.
Get Latest Recipe : HOME