Nasi Goreng Babat Nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng, margarin atau mentega, biasanya ditambah kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu-bumbu lainnya, seperti telur, ayam, dan kerupuk. Berbeda dengan Nasi Goreng yang ada pada umumnya, Nasi Goreng Singapura yang satu ini Nasi Goreng Babat Iso. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di rumah.

Bahan Membuat Nasi Goreng Babat

  1. Siapkan 250 gram dari babat, cuci bersih.
  2. Anda perlu 2 batang dari serai, memarkan.
  3. Anda perlu 6 lbr dari daun jeruk.
  4. Siapkan 4 porsi dari nasi putih.
  5. Siapkan 4 sdm dari kecap manis.
  6. Ini secukupnya dari Garam dan merica.
  7. Anda perlu 3 sdm dari minyak goreng.
  8. Anda perlu 1 sdt dari kaldu ayam atau jamur bubuk.
  9. Siapkan 7 dari cabai rawit merah atau hijau, iris tipis.
  10. Siapkan dari Petai (saya masak menjadi oseng petai).
  11. Ini dari Telur mata sapi.
  12. Siapkan dari Bumbu Halus :.
  13. Siapkan 5 dari cabai merah keriting.
  14. Anda perlu 5 butir dari bawang merah.
  15. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  16. Ini 1 cm dari kunyit, dibakar.
  17. Anda perlu 1/2 sdt dari terasi bakar.

Langkah Memasak Nasi Goreng Babat

  1. – Rebus babat dalam 500 mL air bersama sedikit garam, serai, dan daun jeruk hingga empuk. Angkat dan potong kecil-kecil. Sisihkan. Saya sering gunakan presto. – Panaskan minyak goreng dan goreng babat sebentar saja. Sisihkan. – Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang dan harum. – Masukkan babat yang telah digoreng dan tumis hingga agak kering. – Tambahkan optional petai dan bumbuhi dengan kecap manis. Masak hingga meresap..
  2. – Tambahkan nasi putih dan bumbuhi dengan garam, merica, kaldu bubuk dan kecap manis bila kurang merah. – Setelah nasi agak kering dan bumbu meresap, terakhir tambahkan irisan cabai rawit bagi anda yang suka sekali pedas. Atau di skip juga boleh. – Sajikan panas dengan acar, telur mata sapi dan taburan bawang goreng. Untuk 4 porsi.

Nasi goreng babat dengan tambahan babat yang merupakan bagian dari lambung hewan yang biasa dihasilkan dari sapi. Babat memang biasanya diolah menjadi bahan pembuatan soto yang lezat dan. Nasi Goreng Babat dijamin cocok untuk lidah pencinta rasa pedas-manis. Nasi dengan potongan babat ini beraroma harum berkat penggunaan serai. Discount hotels near Nasi Goreng Babat Hengky in מסעדות ובתי קפה area of סמרנג.

Get Latest Recipe : HOME