Nasi goreng babat iso Babat-Iso goreng bumbu bacem. babat iso, bawang putih, bawang merah, ketumbar, gula merah kecil (bentuk setengah lingkaran), Daun salam, lengkuas lalu geprek, air. Nasgor rekomendasi boss saya, rasanya lumayan enak, babatnya mantap, porsi nasi gorengnya lumayan pas untuk makan malam. Kedai Nasi Goreng Babat milik Pak Karmin ini adalah salah satu yang terbaik se-Semarang.

Bahan Membuat Nasi goreng babat iso

  1. Anda perlu 2 piring dari Nasi dingin.
  2. Siapkan 100 gram dari Babat sapi.
  3. Anda perlu 50 gram dari Iso sapi.
  4. Ini 2 dari salam.
  5. Anda perlu 1 batang dari Daun bawang iris2.
  6. Siapkan 3 dari Bawang putih haluskan.
  7. Siapkan 6 dari Bawang merah haluskan.
  8. Ini 2 dari Cabe merah haluskan.
  9. Anda perlu 4 dari Cabe rawit haluskan.
  10. Anda perlu 2 dari Kemiri haluskan.
  11. Siapkan 1 sdt dari Lada bubuk.
  12. Anda perlu Secukupnya dari Garam.
  13. Ini Secukupnya dari Kecap manis.
  14. Siapkan Secukupnya dari masako.
  15. Siapkan Secukupnya dari Minyak goreng.
  16. Anda perlu dari Pelengkap :.
  17. Anda perlu dari Kol iris2.
  18. Anda perlu dari Seledri iris2.

Langkah Memasak Nasi goreng babat iso

  1. Babat dan iso sapi direbus dulu 20 menit dgn salam setelah itu tiriskan airnys dibuang. Setelah itu potong2 sesuai selera.
  2. Tumis bumbu halus setelah harum masukan babat dan iso yg sudah dipotong2 aduk2 beri garam, lada bubuk, kecap manis aduk2.
  3. Lalu masukan nasi dingin aduk2 hingga semua bahan tercampur rata dan meresap beri masako dan daun bawang masak hingga matang.
  4. Sajikan dgn irisan kol dan seledri.

Selain lumpia, nasi goreng babat gongso jadi salah satu kuliner khas Semarang yang menggoyang lidah. Ada banyak warung yang menjual nasi goreng babat dan beberapa di antaranya adalah yang legendaris di kota ini. Untukmu yang tinggal jauh dari Semarang, tak perlu khawatir. Ya nasi goreng babat iso, meskipun banyak yang tidak menyukai akan bentuk dan bau dari babat dan isonya, tetapi jika dibersihkan dan diolah dengan seksama babat akan terasa sangat nikmat sekali. Lalu sejatinya apa sih yang membuat nasi goreng babat itu sangat nikmat.

Get Latest Recipe : HOME