Nasi goreng, Indonesia's version of fried rice, gets a sweet-savory profile from kecap manis and a big hit of umami from shrimp paste.
Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Bahan Membuat Nasi Goreng Seadanya
- Ini 3 piring dari nasi putih (nasi yang tidak lembek).
- Siapkan 10 buah dari cabai merah keriting.
- Anda perlu 10 buah dari cabai rawit.
- Ini 12 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 Siung dari bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh dari garam.
- Ini 1 sendok makan dari kecap manis.
- Ini 2 sendok makan dari minyak goreng untuk menumis.
- Ini Sejumput dari gula (untuk penyedap).
- Ini dari Penyedap rasa jika suka (skip).
Langkah Memasak Nasi Goreng Seadanya
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai, garam dan gula.
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan kecoklatan.
- Masukkan nasi putih, lalu aduk rata, masukkan kecap manis lalu aduk rata.
- Koreksi rasa, jika sudah pas siap dihidangkan. Diberi taburan bawang goreng lebih nikmat.
- Selamat mencoba.
Resep nasi goreng mentega dan cara membuatnya yang sangat mudah dan sederhana. Kadang suka kangen sama nasi goreng "seadanya" ini yang justru rasanya kena banget di lidah. Nasi goreng (fried rice) is a staple dish of Indonesia that you can find just about anywhere. Learn how to make it yourself in Indonesian and English! Nasi goreng adalah kuliner yang merakyat dan gampang dibuat.
Get Latest Recipe : HOME