Bumbu bawang merah yang dipakai gak pelit, sehingga gak heran kalau aroma dan rasanya sungguh menggoda selera.
Dengan bumbu rempah yang beliau buat sendiri dan terus dipertahankan hingga kini, warung nasi goreng babatnya yang berada di jembatan Mberok ini gak pernah sepi pembeli.
Penyedap: kaldu bubuk msg kecap manis kecap asin.
Bahan Membuat Nasgor ala2 bumbu seadanya
- Ini 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih.
- Ini 1 bj dari kemiri.
- Siapkan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Royco.
- Anda perlu 1 btr dari telur.
- Anda perlu dari Daging sapi olahan.
- Anda perlu 1/2 dari tomat.
- Anda perlu Irisan dari daun bawang secukupnya.
- Ini 1 piring dari Nasi putih matang.
- Siapkan secukupnya dari Mentega.
Langkah Memasak Nasgor ala2 bumbu seadanya
- Awal mula goreng telur pake mentega (dibuat kayak orak arik) sekalian dicampur suwiran daging sapi (yg sudah diolah).
- Ulek semua bumbu kecuali potongan tomat dan potongan daun bawang.
- Panasin mentega, masukan hasil bumbu yg sudah diuleg. Di sreng2 bentar (hee gak tau bahasanya).
- Udah kecium baunya, masukin irisan tomat sama daun bawang.
- Setelah semua bumbu sudah dicampur masukan nasi putih dikit2 biar semua bumbu juga tercampur rata juga.
- Setelah nasi sudah tercampur bumbu, baru deh dimasukin orak arik telur sama suwiran daging sapinya.
- Udah keliatan semua tercampur, silahkan dicoba. Kira2 udah cucok belum rasanya. Sesuai selera aja.
- Matikan kompor, dan silahkan disajikan.. Hidangkan selagi hangat. Oia jangan lupa ditambah kriuk2 krupuknya.
- Selamat mencoba.. Eh satu lagi jeng, Gorengnya pake mentega aja ya, biar nasi gorengnya gak terlalu banyak minyaknya.
Dari mulai nasi goreng ala kaki lima atau gerobak dorong, yang kerap lewat di kampung-kampung, sampai nasi goreng hotel berbintang. Nasi goreng seafood ala cina salah satu yang dapat menjadi pilihan karena dengan tambahan bumbu yang khas bahkan citarasa yang oriental nan sederhana. Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng seafood ala cina banyak menggunakan bumbu khas chinese food seperti kecap asin. Wa'eng jg bisa diaplikasikan ke menu makanan yg lain. Ikan Gabus Masak Kluwek ala Bumbu Nasgor "Mr.
Get Latest Recipe : HOME