Kalau ditanya, resep masakan yang terbuat dari nasi yang.
Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin.
Yang biasanya di tambah bumbu kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu rempah lainnya. great recommendations.
Bahan Membuat Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala
- Anda perlu 1/4 dari daging kambing.
- Anda perlu Secukupnya dari Nasi putih dingin.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 dari sempol jahe.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 5 buah dari lombok (gak suka pedas bisa skip).
- Ini 1 sdt dari ketumbar.
- Siapkan 1 1/2 sdt dari merica bubuk.
- Ini 1/2 sdt dari jinten bubuk.
- Siapkan 1/4 sdt dari pala bubuk.
- Anda perlu 2 biji dari cengkeh.
- Siapkan 2 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Anda perlu 1 batang dari sereh.
- Ini 2 sdm dari bubuk kari.
- Ini 1 sdm dari minyak samin.
- Anda perlu Secukupnya dari gula, garam, penyedap, kecap, air.
Langkah Memasak Nasi Goreng Kambing Bonsir Ala-ala
- Potong dadu daging kambing, lalu bersihkan. Agar empuk, selama didiamkan, bungkus dengan daun pepaya.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, jahe, cabe, lombok dan cengkeh.
- Tumis bumbu halus dengan minyak, masukan daun salam, daun jeruk dan sereh geprek..
- Setelah bumbu harum, masukan daging kambing, oseng hingga bumbu rata dan daging setengah matang, lalu masukkan air secukupnya hingga daging kambing matang sempurna..
- Setelah daging kambing matang dan air sudah surut dan mengental, masukan merica bubuk, pala bubuk, jinten bubuk, kecap, gula, garam, penyedap dan kari bubuk. Aduk hingga merata..
- Masukan nasi putih dingin, aduk rata dengan minyak samin..
- Cicip masakan, apabila sudah pas silahkan hidangkan dengan taburan bawang goreng sedap dan acar khas nya. Selamat mencoba....
Nasi goreng kambing ini dibuat dengan bumbu dan daging kambing pilihan dengan proses memasak yang merupakan warisan keluarga. Rahasia dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah bumbunya yang khas, yaitu bahan rempah pilihan terbaik yang terdiri dari kapulaga, kunyit, sereh, lada. One of the best Nasi goreng kambing kebun sireh, fortunate it was sunday night, if not it will be half n hour queue. The nasi goreng kambing is their signature dish and it doesn't dissapoint. All the rice is cooked in.a huge wok constantly turned by the chef.
Get Latest Recipe : HOME