Mie Hotplate Ayam Lada Hitam Mie.
Nasi tim: Panaskan minyak goreng dan minyak wijen, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum.
Cara membuat nasi tim ayam jamur: Oles mangkuk alumunium/keramik dengan minyak goreng.
Bahan Membuat Nasi Goreng Ayam Jamur
- Siapkan dari nasi putih (saya buat dari 2 cangkir beras putih).
- Anda perlu 5 keping dari jamur kancing, iris tipis tipis sesuai selera.
- Ini 4 butir dari telor ayam untuk topping (2 orak arik, 2 ceplok).
- Siapkan 200 gr dari daging ayam potong kecil-kecil.
- Siapkan 1 buah dari mentimun di potong serong sebagai topping.
- Siapkan 4 helai dari daun bawang / daun loncang.
- Anda perlu 3 sdm dari margarin.
- Ini dari Bumbu Halus.
- Ini 5 siung dari bawang putih.
- Ini 6 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 3 buah dari cabe rawit setan (sesuaikan dengan selera masing-masing).
- Siapkan 1/2 sdt dari garam.
- Ini 1/2 sdt dari kaldu jamur totole.
- Anda perlu 3 sdm dari kecap manis.
- Siapkan sedikit dari micin (opsional).
Langkah Memasak Nasi Goreng Ayam Jamur
- Siapkan semua bahan yang diperlukan, cuci ayam kemudian potong sesuai selera.....
- Setelah ayam selesai dipotong, haluskan semua bumbu kemudian sisihkan....
- Siapkan wajan, masukan margarin kemudian tumis ayam yang sudah dipotong agar dipastikan matang ketika proses pemasakan nasi goreng kemudian aduk merata....
- Selanjutnya jika ayam sudah mulai matang, masukkan jamur yang sudah di iris tipis tipis aduk kembali hingga merata....
- Jika jamur sudah tercampur merata dengan ayam yang sudah ditumis, mulai masukkan bawang bombay dan daun bawang/loncang kemudian aduk kembali hingga merata.....
- Setelah semua bahan tercampur merata kemudian masukan bumbu yang sudah dihaluskan....
- Aduk merata semua bahan hingga merata...
- Masukkan nasi putih yang sudah disiapkan ke dalam wajan, aduk hingga tumisan merata dengan nasi kemudian tambahkan kecap manis...
- Aduk merata kembali hingga semua bahan dan bumbu menyatu dengan nasi, aduk terus perlahan hingga tercium aroma wangi, pastikan api tidak terlalu besar agar nasi tidak cepat berkerak.. setelah semua bumbu tercampur rata, icip rasa.. tambahkan bumbu hingga sesuai selera.. aduk merata dan bisa matikan api dengan masih di aduk agar uap panas segera hilang...
- Mulai tata nasi goreng ke dalam piring saji, hias dengan topping sesuai selera.. kali ini saya memberi topping 2 iris buah mentimun dan telur ayam yang masing- masing 2 butir karena saya dan suami memiliki selera masing-masing dalam mengolah telur ayam....
- Setelah nasi goreng selesai dihias dengan topping, bisa segera disantap selagi hangat,..... selamat mencoba.
Ya, begitu terkenalnya nasi goreng, hingga masing-masing daerah punya nasi goreng khasnya sendiri. Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng Dijuluki nasi goreng gila karena porsinya yang banyak dan bahannya beragam. Sebut saja telur, ayam, hati, ampela, sosis, seafood, jamur, bakso. Ciri khas dari nasi goreng gangster adalah nasinya yang berwarna kehitaman, bercampur suwiran daging ayam dan orak-arik telur. Jangan Lewatkan : Tumis Jamur Saus Tiram Bakso Dan Cara Membuatnya.
Get Latest Recipe : HOME