Nasi Goreng Ayam Kecap Pedas Tuang saos tiram dan kecap manis lalu aduk Perpaduan ayam dan udang dengan bumbu nasi goreng akan membuat resep masakan nasi ini terasa spesial. Language: Share this at Pencarian Resep: Ayam Daging Sapi Ikan Kambing Sayuran Tempe & Tahu Nasi Mie Sambal Jajanan & Minuman Kentang, Telur dll. Membuat nasi goreng nasi kecap pedas yang enak dan sedap sangat mudah untuk anda coba di rumah.

Bahan Membuat Nasi Goreng Ayam Kecap Pedas

  1. Ini 1 potong dari dada ayam. Cuci bersih.
  2. Ini 3 mangkok dari nasi matang.
  3. Siapkan 3 sdm dari kecap.
  4. Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng untuk menggoreng dan menumis.
  5. Siapkan 2 btg dari sereeh. Cuci bersih dan Geprek.
  6. Ini 2 sdt dari garam.
  7. Ini 1 sdt dari gula pasir.
  8. Siapkan 1 sdt dari penyedap rasa (saya pakai masako).
  9. Ini 200 ml dari air untuk merebus ayam.
  10. Ini 2 sdm dari Bawang merah goreng.
  11. Siapkan dari Bumbu halus.
  12. Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
  13. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  14. Ini 30 buah dari cabe (opsional).
  15. Siapkan 2 butir dari kemiri.
  16. Siapkan 1 buah dari cabe merah.

Langkah Memasak Nasi Goreng Ayam Kecap Pedas

  1. Panaskan air sampai mendidih. Masukkan dada ayam yg sudah di cuci. Tutup dan tunghu sampai ayam empuk. Angkat dan tiriskan.
  2. Panaskan minyak goreng. Masukkan ayam yg sudah di rebus dan di tiriskan. Goreng sampai kuning, angkat dan tiriskan (ayam bisa direbus saja karena sudah matang ya, saya goreng lagi agar ayam semakin gurih).
  3. Setelah ayam dingin, suwir2 / iris sesuai selera, bisa dipotong dadu, serong atau yg lainnya (punya saya di iris saja).
  4. Setelah ayam di iris, panaskan minyak kembali, masukkan bumbu halus, goreng sampai harum dan berubah warna kekuningan.
  5. Masukkan sereeh yg sudah di geprek. Aduk2 sampai aroma sereeh keluar.
  6. Kemudian masukkan ayam yg sudah di iris. Aduk rata.
  7. Tambahkan gula, garam, penyedap dan aduk kembali.
  8. Masukkan Nasi, aduk rata, kemudian masukkan kecap.
  9. Aduk sampai rata. Tes rasa.
  10. Terakhir masukkan bawang goreng. Aduk kembali.
  11. Nasi goreng ayam kecap pedas siap disajikan. Jangan lupa tambahkan garnis saat penyajian agar semakin manis dan menarik. Untuk 5 porsi ya bunda.
  12. Selamat mencoba bunda.

Jangan ambil cabai yang masih muda. Lihat juga resep Nasi goreng ayam kecap sajiku enak lainnya. Lagi pengen nasi goreng tapi malas ribet jadi timbulah ide untuk bikin nasi goreng pake bumbu praktis yang enak banget yaitu dengan sajiku ayam kecap yang rasanya paling mantullll!!! Nasi goreng pedas komplit ini bisa jadi bekal makan siang tepat untuk hari-harimu di kantor. Selain praktis, nasi goreng selalu mengenyangkan dan rasanya sangat bersahabat.

Get Latest Recipe : HOME