Omurice Japan's omurice, which also goes by the names omumeshi and omuraisu, is an addictive dish of fried rice with an omelette. It's surprisingly easy to make at home. Here are two recipes—one with ketchup.

Bahan Membuat Omurice

  1. Ini 1 Porsi dari Nasi.
  2. Siapkan 2 Buah dari Ati ampela rebus.
  3. Anda perlu 3 Buah dari Bakso.
  4. Ini 2 Buah dari Sosis.
  5. Siapkan 1 Buah dari Telur.
  6. Ini 1 Buah dari Wortel.
  7. Ini 1 Buah dari Mentimun.
  8. Anda perlu 2 Siung dari Bawang merah.
  9. Anda perlu 1 Siung dari Bawang putih.
  10. Siapkan Sesuai selera dari Cabai rawit merah.
  11. Anda perlu Secukupnya dari Saus tomat.
  12. Anda perlu Secukupnya dari Kecap manis.
  13. Ini Secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
  14. Anda perlu Secukupnya dari Minyak goreng.

Langkah Memasak Omurice

  1. Iris dadu wortel dan mentimun. Sisihkan..
  2. Dadar satu buah telur kemudian sisihkan..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit..
  4. Tumis bumbu halus lalu masukkan ati ampela, bakso, dan sosis..
  5. Campurkan nasi, aduk hingga rata. Kemudian tambahkan kecap, garam, dan penyedap rasa sesuai selera..
  6. Matikan api, lalu masukkan irisan wortel dan mentimun (acar). Aduk selagi nasi masih panas..
  7. Cetak nasi ke dalam mangkuk, taruh di piring, lalu selimuti dengan telur dadar. Tambahkan saus tomat di atasnya. Sajikan..

Prepare fried rice and a thin omelette separately, then cover the fried rice in the omelette. Omurice is short for Omelette Rice which is fried rice wrapped in egg instead of other stuffings like Omurice comes from two words, omelette + rice. The dish originally comes from Japanese cuisine. Omurice (Japanese Rice Omelette) is another Western-influenced Japanese dish. It is an omelette with ketchup-flavoured chicken fried rice inside it.

Get Latest Recipe : HOME