Ada yang penasaran kenapa nasi goreng buatan abang-abang gerobakan itu rasanya lebih mak nyus?
Tossss dulu kita kalau sama… Akhirnya ya ketemu yang asli Madura yang jualannya bukan sate xixixi.
Dulunya sih ya bukan jualan nasi goreng.
Bahan Membuat Sate abang nasi goreng
- Ini 5 biji dari rempela.
- Anda perlu 5 biji dari hati ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari usus ayam.
- Anda perlu 1/2 kg dari kulit ayam.
- Ini 10 dari bawang merah.
- Ini 5 dari bawang putih.
- Anda perlu 3 dari kemiri.
- Siapkan 2 dari daun salam.
- Ini 1 btg dari sereh.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Motto.
- Ini secukupnya dari Kaldu bubuk.
- Siapkan Tusuk dari sate secukupnya.
- Ini 2 sdm dari kecap manis.
Langkah Memasak Sate abang nasi goreng
- Bersihkan kulit ayam,rempela ayam, kulit ayam,usus ayam dibersihkan semua.
- Lumurin dengan jeruk nipis n diamkan selama 10 menit,potong rempela, hati,usus n kulit sesuai selera.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, sereh, salam n laos.
- Masukkan air kedlaam panci berserta bumbu sudah mendidih masukkan kulit ayam, rempela ayam, hati ayam, usus ayam n berikan gula, garam, motto n kaldu bubuk,berikan kecap manis aduk rata.
- Setelah matang tusuk kedalam tusukan sate lakukan hingga mateng.
- Bakar n beri kecap n siap disajikan dengan nasi goreng atau bakmi jowo mantab.
- Selamat mencoba.
Tinggal bagaimana mereka memadu dengan bawang, cabai, tomat atau apapun. Cara membuat Resep nasi goreng rumahan enak lezat dengan resep bumbu nasi goreng spesial restauran mudah praktis dan sederhana ba. Dilengkapi tips memasak nasi goreng spesial ala restauran dengan menggunakan api besar dan api kecil supaya lezat dan harum aromanya. Berbeda dengan nasi goreng oriental yang berwarna terang, nasi goreng khas Jawa berciri khas warna sangat gelap. Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Get Latest Recipe : HOME