I love the unique dark brown, caramelised colour of the rice!
It's a simple recipe, you won't need to hunt down any unusual ingredients, and it's one of my favourite Indonesian foods - and I'm betting you will love it.
Nasi goreng is essentially Indonesia's take on fried rice.
Bahan Membuat Crazy Fried Rice (Nasi Goreng Gila)
- Siapkan 1 Mangkok dari Besar Nasi Putih.
- Siapkan 1 Pasang dari Hati Ampela, rebus kemudian potong.
- Anda perlu 2 Buah dari Sosis, potong.
- Siapkan 2 Butir dari Telur.
- Ini 1/4 Buah dari Sawi Putih, potong.
- Ini 1 Buah dari Wortel Uk Kecil, potong korek api.
- Anda perlu 1 Buah dari Jagung Manis, pipil.
- Siapkan Secukupnya dari Baso, potong.
- Anda perlu 1 Batang dari Daun Bawang, iris tipis.
- Ini 2 Siung dari Bawang Putih, iris tipis.
- Anda perlu Secukupnya dari Garam.
- Ini Secukupnya dari Kaldu Bubuk.
- Ini Secukupnya dari Kecap Manis (Opsional).
- Siapkan Secukupnya dari Saos Tomat (Opsional).
- Ini dari Minyak untuk menumis.
- Siapkan dari Bumbu Halus.
- Anda perlu 4 Siung dari Bawang Merah.
- Anda perlu 4 Siung dari Bawang Putih.
- Siapkan 2 Buah dari Cabai Merah Keriting.
- Siapkan 2 Buah dari Cabai Rawit (Opsional).
- Ini dari Pelengkap.
- Siapkan dari Telur Dadar (Opsional).
Langkah Memasak Crazy Fried Rice (Nasi Goreng Gila)
- Pecahkan telur di atas nasi. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel, jagung, dan sawi putih (bagian batang). Tumis sampai empuk..
- Masukkan hati ampela, sosis, baso, dan nasi. Aduk sampai tercampur rata..
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, saos tomat, dan kecap manis. Aduk perlahan dan cek rasa. Tambahkan daun sawi putih dan daun bawang. Aduk sampai matang (agak kering)..
- Sajikan dengan telur dadar / nugget..
Nasi Goreng is a fragrantly spiced Indonesian fried rice recipe that is much easier to make at home than you think! I love fried rice as much as the next person but this recipe is so much more flavourful. Perhaps flavourful is not the right word…fragrant. This fragrant rice dish with chicken, prawns and shredded omelette is the ultimate comfort food for spice lovers. Pour in the beaten egg and, as it begins to cook, use a spatula to bring large flakes of cooked egg into the middle of the.
Get Latest Recipe : HOME