Bahan yang diperlukan sebenarnya tak sulit, semuanya memakai rempah yang mudah didapat seperti bawang.
Kalian Pilih Pak Karmin atau Gongso.secara kita belum pernah coba kedua-duanya.
Lihat juga resep Nasi Goreng atau Nasi Gongso Ati enak lainnya.
Bahan Membuat Nasi Goreng atau Nasi Gongso Ati
- Ini Sepiring dari nasi Putih.
- Anda perlu 1 buah dari wortel.
- Siapkan 1/2 buah dari kembang kol.
- Siapkan 1 dari ati ampela ayam (dipotong kecil²).
- Siapkan 1 dari telur ayam.
- Ini 2 sendok dari saos sambal.
- Ini 5 buah dari cabai rawit.
- Ini 1 sachet dari kecap bango.
- Anda perlu 1/2 siung dari bawang bombay (diiris kotak²).
- Ini 1 siung dari bawang putih (cincang halus).
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan merica.
- Siapkan 3 buah dari cabai merah besar.
Langkah Memasak Nasi Goreng atau Nasi Gongso Ati
- Tumis bawang putih, bawang bombay dan cabai rawit sampai harum lalu masukkan sayuran. Masak sampai layu setelah itu masukkan ati ampela ayam masak sampai matang.
- Masukkan saos sambal, kecap, garam dan merica tumis sampai harum beri sedikit air biar gak gosong. Tunggu sedikit mengental lalu masukkan nasi putih. Aduk sampai merata lalu cicip rasa.
- Kocok telur beri sedikit garam lalu goreng.
- Setelah nasi matang merata, sajikan dipiring saji dengan hiasan telur dadar diatasnya.
Teknik flambe nya tukang nasi goreng kaki lima.(cara membuat efek api di wajan). Malam ini Kita Mau Makan Nasi Goreng Babat Gongso Legendaris Khas Semarang guys.pengen tau keseruannya.pantengin terus videonya yakkk. eitsss.jangan lupa subscribe ya! https. Nasi goreng ati ampela ala kaki lima, bikinnya mudah, ati ampelanya di goreng dulu biar mateng, tapi jangan terlalu lama nanti malah atinya jadi kering. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini.
Get Latest Recipe : HOME