Nasi goreng memang berasal dari negara tirai bambu, Cina.
Kemudian diolah dan diberi komposisi ala Nusantara yang enak dan khas.
Pasalnya, nasi goreng ini bisa menghidangkannya untuk pelanggan setia.
Bahan Membuat Nasi goreng ampela hati ala bunda aira
- Ini 3 buah dari hati/ampela ayam.
- Ini 1 1/2 dari entong nasi dingin.
- Siapkan dari Bumbu Rebusan hati ampela.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan Sejumput dari garam.
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Ini dari Bumbu halus nasi goreng.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah keriting.
- Siapkan 3 buah dari cabe rawit (saya iris tipis-tipis).
- Anda perlu Sedikit dari kencur.
- Ini dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Siapkan dari Penyedap rasa (bisa di skip).
- Anda perlu dari Kecap manis.
Langkah Memasak Nasi goreng ampela hati ala bunda aira
- Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan nasi aduk rata,,, setelah itu beri garam, gula, penyedap rasa, aduk lagi hingga rata lalu masukkan hati ampela yg telah diiris kecil-kecil dan kecap. aduk dan setelah itu tes rasa, jika dirasa sudah cukup bisa siap dihidangkan..
- Sebagai pelengkap bisa ditambahkan acar/ ketimun dan kerupuk udang..
- Selamat mencoba.
- Nb: rebus hati ampela hingga airnya habis agar bumbu meresap.
Rabus sebentar hati ampela, kemudian potong-potong kecil dan goreng sebentar (tujuan digoreng supaya hati tidak mudah hancur saat dimasak) b. Sambal goreng ati ampela biasanya digunakan sebagai pelengkap hidangan nasi kuning. Kombinasi rasa yang gurih dan pedas bikin selera semakin meningkat. Kalau kamu bingung cara bikinnya, coba deh ikuti resep di bawah ini! Inilah cara membuat dan resep sambal goreng ati ampela ala aplikasi.
Get Latest Recipe : HOME