Nasi goreng yang spesial dari bahan utama nasi dan ati ampela yang memiliki cita rasa yang pedas akan menambah selera makan keluarga anda.
Nasi goreng sangat populer di dunia , nasi goreng yang berasal dari Tionghoa menyebar ke seluruh negara, termasuk di Indonesia.
Nasi goreng menjadi salah satu menu masakan andalan berasal dari Indonesia.
Bahan Membuat Nasi Goreng Ati Ampela
- Anda perlu 1 mangkok dari nasi putih.
- Anda perlu 1 butir dari telur ayam.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari penyedap rasa (royco).
- Anda perlu 1/2 sdt dari vetsin / micin (optional).
- Anda perlu Secukupnya dari kecap.
- Ini Secukupnya dari minyak goreng untuk menumis.
- Ini Secukupnya dari mentimun (optional sebagai pelengkap).
- Anda perlu 1 tusuk dari sate ati ampla.
- Anda perlu dari Bumbu halus :.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 4 pcs dari cabe rawit.
- Ini 1 pcs dari cabe merah panjang.
Langkah Memasak Nasi Goreng Ati Ampela
- Ulek manual saja untuk bumbu halus, supaya rasanya lebih sedap (uleknya agak kasar, supaya masih ada tekstur bawang dan cabe)..
- Potong-potong ati ampla..
- Kocok lepas telur ayam, karena kalau langsung diceplok di wajan, biasanya wajannya gampang banget lengket..
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan telur tadi, sesekali dioseng supaya telurnya bisa jadi telur orak-arik. Lalu masukkan bumbu halus. Oseng-oseng sebentar sampai bumbunya tercium harum..
- Masukkan nasi putih, oseng sebentar, lalu masukkan garam, penyedap rasa, micin, dan sedikit saja kecap..
- Oseng-oseng sampai berubah warna agak kecoklatan, lalu masukkan ati ampla yang sudah dipotong-potong tadi..
- Oseng-oseng kembali sampai dirasa nasi goreng agak berkurang kadar minyaknya, koreksi rasa, lalu sajikan dengan irisan mentimun..
Variasi yang Anda temui saat ini dikarenakan bahan Panaskan sedikit minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kecap ikan, udang, cumi, ati ampela, dan bakso, lalu tumis sebentar. Jl.poltangan II (depan pangkas rambut/eka salon) Pejaten timur Pasar minggu Jakarta selatan. Видео nasi goreng ati ampela ala kaki lima канала Amar Rudiant. Apa Itu Sambal Goreng Ati Ampela? Sesuai namanya, kuliner satu ini dibuat dengan menggunakan Orang-orang Jawa sendiri sering menggunakan sambal goreng ati ampela untuk isian arem-arem.
Get Latest Recipe : HOME