Kami buatnya sedikit pedas, kalau kamu tidak ingin terlalu pedas, bisa disesuaikan jumlah cabainya ya. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #KreasiNasiGoreng.
Soalnya persebaran resep nasi goreng paling mencolok terjadi di Indonesia.
Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.
Bahan Membuat Nasi goreng ayam
- Siapkan 1/2 dari dada ayam fillet, cincang.
- Siapkan 1/2 dari bawang bombay cincang (aslinya bawang merah dan daun bawang).
- Siapkan 5 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 2 dari telur.
- Siapkan 2-3 sdm dari minyak bacem bawang putih+kemiri.
- Ini dari Kecap asin, kecap manis, garam, kaldu bubuk (aslinya vetsin).
- Anda perlu dari Nasi semalam (saya untuk 4 porsi).
Langkah Memasak Nasi goreng ayam
- Siapkan potongan ayam dan bawang. Panaskan 1 sdm minyak bacem bawang, masukkan telur, orak arik hingga kering. Ini masaknya dgn api kecil-sedang..
- Sisihkan ke pinggir wajan telur yg sudah diorak arik. Tambahkan minyak bacem bawang secukupnya, masukkan daging ayam. Masih dgn api sedang-kecil, masak hingga ayam matang..
- Sisihkan ke pinggir wajan lg untuk ayam dan telur, biarkan minyak turun ke tengah, masukkan bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum, aduk rata dgn telur dan ayam..
- Masukkan nasi, aduk rata, besarkan api. Di resep aslinya pakai kompor high pressure jd bisa sampai berasap nasinya.. tp saya ga ada, jd sesanggupnya api kompor aja 😅.
- Aduk nasi goreng dgn api besar sampai warnanya berubah kecoklatan (semi gosong-berasap), sambil ditambahkan garam, kaldu bubuk. Lalu masukkan kecap asin dan kecap manis dari pinggiran wajan, aduk rata, koreksi rasa. Tadi saya kurleb 2 sdm kecap manis dan 4 sdm kecap asin, tp ini sesuai selera ya. Siap disajikan..
Selain nasi goreng, kedai ini juga menyediakan menu mi goreng dan bubur ayam. Seperti namanya, nasi goreng ini dipenuhi dengan daging kambing dan keripik emping sebagai pelengkapnya. Gratis untuk komersial Tidak perlu kredit Bebas hak cipta. Nasi goreng (fried rice) is a staple dish of Indonesia that you can find just about anywhere. Masukkan nasi, ayam dan udang, kemudian aduk-aduk hingga rata dan semua bahan tercampur.
Get Latest Recipe : HOME