Sebab sajian ini menggunakan sambal ulek dan kecap, yang membuat rasanya tajam juga pedas.
Ciri khas nasi goreng kampung lainnya yaitu pemasakannya yang tradisional.
Cara Membuat Nasi Goreng Jawa dengan Bumbu Spesial.
Bahan Membuat Nasi Goreng Teri Bumbu Jawa
- Ini dari Nasi Putih.
- Siapkan dari Sawihijau.
- Anda perlu dari kubis / kol.
- Ini dari kecambah panjang.
- Ini dari ikan teri.
- Ini dari Bumbu jawa.
- Ini 1 dari bawang putih.
- Siapkan 3 dari bawang merah.
- Ini 2 dari cabe merah besar.
- Anda perlu 3 dari cabe kecil (klau mau pedes tinggal tambahin aja ya).
- Anda perlu 1 bungkus dari terasi udang (me abc).
- Anda perlu dari Bumbu perasa.
- Siapkan 1/2 sdt dari (atau kirakira aja).
- Anda perlu 2 sdt dari gula pasir.
- Anda perlu 1 sdm dari rajarasa.
- Siapkan 1/2 sdm dari minyak wijen.
- Anda perlu 1/2 sdm dari kecap asin.
- Siapkan 1 sdm dari kecap manis.
Langkah Memasak Nasi Goreng Teri Bumbu Jawa
- Pastikan nasi tidak lembek/lemes disarankan yg agak tidak berair bahasa jawanya (peroh) 😅.
- Bumbu jawa di uleg sampek setengah lembut,tumis sampai harum.
- Goreng ikan teri sampai kering biar gurih waktu dimakan dengan nasinya.
- Tumis bumbu jawa tadi dan masukan ikan teri dan nasi nya tumis sampai tercampur rata tambahkan bumbu perasa aduk dan tumis lagi sampai wangi.
- Jika sudah kering wajan juga ngebul aroma nya matikan dan sajikan.
Cukup tambahkan beberapa bumbu saja, Bunda sudah bisa menghidangkan Nasi Goreng Jawa yang gurih rasanya dan menggugah selera. Nasi goreng jawa dengan bumbu rempah dan tambahan lauk-pauk yang khas akan menambah cita rasa yang spesial untuk disajikan pada menu makan pagi, siang atau malam bersama dengan Mari membuat nasi goreng jawa yang enak, sedap dan lezat dengan bahan dan bumbu yang sederhana. Nasi goreng jawa (Indonesian for Javanese fried rice, Javanese: sega goreng jawa) is a Javanese-style of fried rice originated frpm Java. This dish can be found in Javanese cuisine and quite popular in Indonesia, especially Java. Resep nasi goreng Jawa merupakan salah satu menu makanan rumahan yang jadi andalan di kala para ratu dapur sedang tak punya waktu memasak atau tak punya bahan masakan di kulkas.
Get Latest Recipe : HOME