Nasi Goreng Mawut+Tips Kamu juga bisa menambahkan taburan bawang goreng dan kerupuk udang. Selain itu, Kamu juga bisa mencoba nasi goreng mawut spesial dengan tambahan bahan yang lebih beragam, seperti daging sapi yang sudah dimasak sebelumnya. Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/), literally meaning "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages, is an Indonesian rice dish with pieces of meat and vegetables added.

Bahan Membuat Nasi Goreng Mawut+Tips

  1. Anda perlu dari Bahan:.
  2. Anda perlu 1 piring munjung dari Nasi pera (kalau kurang pera, diamkan 10m di kulkas).
  3. Ini 1 bungkus dari Mie Goreng Instan (Indomie).
  4. Siapkan 1 butir dari Telur ayam.
  5. Anda perlu dari Bumbu (haluskan):.
  6. Ini 7 siung dari Bawang merah.
  7. Ini 6 siung dari Bawang putih.
  8. Siapkan 1 buah dari Cabe merah.
  9. Ini 3 buah dari Cabe rawit (tambah jika ingin lebih pedas).
  10. Siapkan 1/4 bungkus dari Terasi ABC (1gr).
  11. Ini 1/4 sdt dari Merica butir.
  12. Anda perlu Secukupnya dari Garam kasar dan Gula merah.
  13. Ini dari Pelengkap:.
  14. Anda perlu 3 Iris dari Mentimun.
  15. Ini 2 Lembar dari Seledri.
  16. Anda perlu Secukupnya dari Bawang goreng.
  17. Anda perlu 1 buah dari kerupuk.
  18. Anda perlu Secukupnya dari Sosis, daging ayam, kornet, dll sebagai isian tambahan jika suka.
  19. Siapkan dari Bumbu lain (tambahkan saat menumis):.
  20. Siapkan 2 sdm dari Saus tomat.
  21. Anda perlu 1 sdm dari Saus Sambal.
  22. Siapkan 1 sdm dari Saus Tiram.
  23. Siapkan 1 sdt dari Kecap asin.
  24. Ini 1 sdm dari kecap manis.
  25. Siapkan 1 bungkus dari Bumbu mie instan.

Langkah Memasak Nasi Goreng Mawut+Tips

  1. Rebus mi instan hingga matang (jangan sampai terlalu lembek). Tiriskan,sisihkan..
  2. Haluskan bumbu halus..
  3. Buat telur orak arik. Panaskan sedikit minyak, masukkan telur, tambah sedikit garam halus, orak arik hingga matang. Angkat, sisihkan..
  4. Panaskan minyak (lebih enak kalau pakai mentega), tumis bumbu halus hingga matang (tidak berbau tajam lagi).
  5. Masukkan bumbu tambahan (saus, dkk). Aduk2.
  6. Masukkan nasi, aduk hingga bumbu merata..
  7. Setelah bumbu merata, masukkan mie dan telur orak arik. Aduk lagi..
  8. Koreksi rasa. Tambahkan gula, garam atau saus jika perlu. Hindari menggunakan MSG/micin. Ingat, micin hanya penguat rasa dn tambahkan hanya jika bumbu kurang banyak dan tidak terasa. Jumlahnya pun sedikit saja sudah cukup.Kalau terlalu banyak malah pahit..
  9. Sajikan dengan potongan ketimun, irisan daun seledri, bawang goreng, dan kerupuk.

Kali ini, Anda bisa membuat nasi goreng khas Malang atau biasa disebut nasi goreng mawut. Tidak seperti Nasi Goreng Mawut umumnya, Nasi mawut versi kampung kreasi asal-asalan saya ini tidak memakai kecap manis atau saus sama sekali. Tips: Kunci kenikmatan resep ini terletak pada "Ebi" atau udang kering yang dihaluskan bersama bumbu. Bahan yang satu ini wajib ada. Tipsnya adalah mengusahakan api kompor tetap dalam keadaan sedang ketika memasak.

Get Latest Recipe : HOME