Nasi goreng memang jenis menu yang tidak asing lagi bagi masyarakat Indonesia.
Bahkan sudah menjadi salah satu menu andalan yang gampang dan senderhana pembuatannya.
JAKARTA - Nasi Magelangan merupakan nasi goreng khas Magelang yang dimodifikasi dengan cara memasak yang sedikit berbeda, dimana nasi goreng dicampur dengan mi.
Bahan Membuat Magelangan / Nasi Goreng khas Magelang
- Anda perlu 4 dari sendok nasi.
- Ini Secukupnya dari mie goreng yang sdh dimasak / bisa diganti dengan indomie goreng.
- Anda perlu Secukupnya dari kol.
- Siapkan dari Bumbu halus :.
- Ini 1 bungkus dari ebi.
- Ini 9 buah dari cabe rawit.
- Siapkan 3 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
- Siapkan 3 siung dari bawang merah,sedikit terasi.
- Ini dari Pelengkap : bawang goreng,nugget,kerupuk,acar.
Langkah Memasak Magelangan / Nasi Goreng khas Magelang
- Tumis sampai matang dan harum bumbu yang sdh dihaluskan.
- Kemudian masukkan nasi.... aduk2 sampai bumbu merata,masukkan mie goreng,kol, aduk2 kurang lebih 3menit.
- Kemudian beri sedikit garam,kecap manis dan koreksi rasa.
- Setelah matang,angkat dan sajikan di piring,tabur bawang goreng dan pelengkap lainnya.
Tidak lengkap rasanya jika berkunjung ke Kota Magelang, Jawa Tengah, tidak mencoba makanan khas yang satu ini. Cocok untuk Anda yang tak punya banyak waktu untuk memasak. Untuk nasi gorengnya sendiri, Anda bisa menambahkan udang atau seafood lainnya untuk memberi rasa yang khas dan nikmat. Kalau ingin yang agak pedas, tambahkan cabainya supaya nendang. Baca Juga : Resep Membuat Legomoro Khas Jogja Bosan dengan nasi goreng yang begitu-begitu saja?
Get Latest Recipe : HOME