Cara memasak serta bumbu-bumbunya pun tidak jauh berbeda.
Hanya saja di sini dicampur sedikit mie basah atau Indomie.
Jadi boleh dibilang nasi goreng + bakmi goreng.
Bahan Membuat Nasi Goreng Mawut Indomie
- Ini 1 bungkus dari Indomie rasa kari ayam.
- Siapkan 1 piring dari nasi putih dingin [ sisa semalam yang masuk kulkas].
- Siapkan 1 butir dari telur.
- Siapkan 1 buah dari sosis.
- Siapkan 3 butir dari bakso.
- Siapkan 1 siung dari bawang putih cincang.
- Ini 1 batang dari daun bawang.
- Anda perlu 1 batang dari seledri.
- Anda perlu 1 buah dari cabe keriting potong serong.
- Ini 1 buah dari cabe rawit potong serong.
- Siapkan Secukupnya dari kol untuk sayuran.
- Ini Secukupnya dari lada.
- Siapkan Secukupnya dari kecap manis.
- Ini Secukupnya dari kecap asin [ bisa diganti garam/kaldu bubuk].
Langkah Memasak Nasi Goreng Mawut Indomie
- Potong potong daun bawang,seledri,cabe dan kol yang sudah di cuci lalu sisihkan,potong juga sosis dan bakso sesuai selera,sisihkan.
- Rebus Indomie 3\4 matang beri 1 sdt minyak dan 1 sdt kecap manis aduk rata sisihkan.
- Panaskan wajan,beri secukupnya minyak goreng lalu masukkan bawang putih cincang dan bagian batang daun bawang,tumis hingga harum dan layu..
- Setelah itu masukkan telur buat orak arik,lalu tambahkan bakso,sosis dan cabe,aduk rata,masukkan nasi aduk sebentar.
- Tambahkan Indomie,aduk hingga rata,lalu tambahkan kecap manis,lada dan kecap asin,aduk hingga semua tercampur,lalu masukkan kol dan kecilkan api masukkan bumbu Indomie aduk cepat test rasa matikan api..
- Terakhir tambahkan daun bawang dan seledri,angkat dan sajikan,beri taburan bawang goreng,dan emping/ kerupuk serta acar kalau ada dan suka.
- Note : Pedas menyesuaikan selera,jadi cabe bisa di tambah,kalau mau ditambah bawang merah cincang boleh saja,saya gak gitu suka jadi cukup bawang putih saja..
- Sayur bebas menyesuaikan situasi,kondisi,dan isi dapur serta kulkas..
- Selamat mencoba,happy cooking n baking,jangan lupa cantik dan bahagia😘😘😘.
Tidak seperti Nasi Goreng Mawut umumnya, Nasi mawut versi kampung kreasi asal-asalan saya ini tidak memakai kecap manis atau saus sama sekali. Untuk membuat warna supaya agak coklat kadang saya tambahkan kecap asin itupun tergantung mood & selera. Nasi Goreng Mawut merupakan salah satu jenis olahan makanan yang unik. Makanan ini merupakan makanan khas Indonesia yang bisa dijadikan makanan tunggal atau teman makan lauk sehari-hari. Tapi kita sering bingung ketika dihadapi dengan pilihan menu mie atau nasi, sekarang tidak perlu bingung.
Get Latest Recipe : HOME