Nasi mawut dengan campuran Indomie goreng juga sedap, lho.
Tidak seperti Nasi Goreng Mawut umumnya, Nasi mawut versi kampung kreasi asal-asalan saya ini tidak memakai kecap manis atau saus sama sekali.
Untuk membuat warna supaya agak coklat kadang saya tambahkan kecap asin itupun tergantung mood & selera.
Bahan Membuat Nasi Goreng Indomie (Mawut)
- Siapkan dari Nasi sisa semalam (sekitar 1 piring penuh).
- Anda perlu 1 bungkus dari indomie goreng (bumbunya dipakai untuk perasa).
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1 dari cabai merah keriting.
- Ini 1 butir dari telur.
- Siapkan 3 dari baso ikan.
- Siapkan dari Margarin/mentega.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Anda perlu 1 sdm dari saus sambal (opsional).
- Siapkan secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Gula.
- Ini secukupnya dari Lada.
- Siapkan dari Air untuk merebus Mie.
Langkah Memasak Nasi Goreng Indomie (Mawut)
- Panaskan air, dan patahkan indomie menjadi 4 bagian. Lalu rebuh hingga setengah matang (sesuai keinginan). Setelah matang sisihkan mie..
- Siapkan bahan lainnya seperti Cincang halus bawang putih,iris tipis untuk cabai merah, dan potong sedang untuk baso ikan..
- Panaskan sedikit margarin dan buat telur orak arik, setelah jadi satukan dengan nasi..
- Panaskan sekitar 1 ½ Sdm Margarin, pertama masukan dahulu baso ikan hingga setengah matang. Kemudian masukan bawang putih dan cabai merah. Tumis hingga wangi.
- Kemudian masukan Nasi, telur orak arik dan juga indomie. Aduk hingga rata dan masukan bumbu indomie goreng (bawang goreng, bumbu, kecap, saor dan minyak) aduk hingga tercampur rata..
- Tambahkan kecap manis dan saos sambal. Aduk kembali hingga merata. Jgn luoa koreksi rasa dan bisa ditambahkan garam gula lada sesuai selera..
- Setelah matang sajikan, beri sedikit potongan seledri dan selamat sarapan bersama keluarga 🍽🍽🍽🍽.
Cara memasak serta bumbu-bumbunya pun tidak jauh berbeda. Hanya saja di sini dicampur sedikit mie basah atau Indomie. Jadi boleh dibilang nasi goreng + bakmi goreng. Sekarang, nasi goreng gak sekedar nasi tumis berbumbu yang diberi telur dadar atau mata sapi saja. Ada banyak jenis nasi goreng yang juga gak kalah enaknya.
Get Latest Recipe : HOME