Apalagi kalau nasi goreng gaya Jepang yang kita makan.
Nasi goreng merupakan makanan yang banyak ditemukan di Indonesia.
Salah satu nasi goreng favorit yang membuat para pecinta nasi goreng tidak mudah bosan adalah nasi goreng seafood.
Bahan Membuat Nasi Goreng seafood
- Siapkan 2 mangkok dari Nasi dingin.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah, rajang.
- Anda perlu 5 siung dari bawang putih, rajang.
- Anda perlu 2 bh dari cabe merah, iris tipis.
- Siapkan 5 bh dari cabe rawit, iris tipis.
- Anda perlu 1 bh dari wortel, potong dadu.
- Anda perlu 4 bh dari buncis, iris tipis.
- Anda perlu 4 sdm dari jagung manis pipilan.
- Anda perlu 200 gr dari udang, lepas kulit.
- Siapkan 100 gr dari cumi, potong kecil.
- Siapkan 1 btr dari telur.
- Anda perlu secukupnya dari Kecap ikan.
- Anda perlu secukupnya dari Garam.
- Siapkan secukupnya dari Merica.
- Anda perlu secukupnya dari Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya dari Margarin untuk menumis.
Langkah Memasak Nasi Goreng seafood
- Marinasi udang & cumi dengan kecap ikan, sekitar 15 menit. Kalo ga ada kecap ikan, pakai kecap asin atau garam saja..
- Panaskan margarin, tumis bawang merah, diikuti bawang putih. Kalo sudah harum masukkan cabe, lalu telur yang dikocok lepas..
- Setelah telur setengah matang, masukan nasi. Aduk sampai tercampur rata. Masukkan wortel dan jagung. Selalu gunakan nasi yang sudah dingin ya, supaya hasil nasi goreng tidak lembek..
- Setelah wortel kira2 setengah matang, masukkan buncis. Taburkan garam, merica, kaldu jamur, kecap ikan..
- Setelah semua tercampur rata, masukkan cumi & udang. Tunggu sampai matang, uji rasa. Cumi & udang saya masukkan terakhir karena kalo terlalu lama dimasak tekstur nya akan menjadi keras..
- Siap dihidangkan bersama lalapan & telur goreng 😊.
Makanan yang berbahan dasar nasi ini. Nasi goreng/fried rice is a popular dish in Southeast Asia. This recipe is an Indonesian version of fried rice Nasi goreng or Indonesian fried rice is one of the most requested recipes on Rasa Malaysia. Nasi goreng seafood ala cina salah satu yang dapat menjadi pilihan karena dengan tambahan bumbu yang khas bahkan citarasa yang oriental nan sederhana. Marion's Kitchen is packed with simple and delicious Asian recipes and food ideas.
Get Latest Recipe : HOME