Makanan berbahan dasar nasi yang dicampur dengan berbagai bumbu serta.
Nasi goreng seafood ala cina salah satu yang dapat menjadi pilihan karena dengan tambahan bumbu yang khas bahkan citarasa yang oriental nan sederhana.
Berbeda dengan nasi goreng lainnya, nasi goreng seafood ala cina banyak menggunakan bumbu khas chinese food seperti kecap asin.
Bahan Membuat Nasi Goreng Seafood ala Dapur Asfa
- Anda perlu 2 piring dari nasi putih.
- Ini dari Udang secukupnya saja.
- Anda perlu 2 biji dari Cabai merah.
- Ini 10 biji dari cabai rawit ijo (karna suami suka pedas).
- Siapkan 2 biji dari Bawang merah.
- Siapkan 2 biji dari bawang putih.
- Ini dari 1 buah tomat.
- Siapkan 1 helai dari Daun bawang.
- Anda perlu 1 helai dari seledri.
- Ini 2 biji dari kemiri.
- Siapkan 1/2 sdm dari Kecap.
- Anda perlu dari minyak goreng secukupnya.
- Ini 2 biji dari Telor.
- Anda perlu 2 sdm dari penyedap rasa.
- Siapkan dari 2 sdm garam.
Langkah Memasak Nasi Goreng Seafood ala Dapur Asfa
- Iris kecil kecil daun bawang dan seledri kecil kecil, iris cabe rawit ijo, tomat atau cabe setan, (sebelum iris bahan semuanya jangan lupa dicuci dulu yah).
- Haluskan bamer, baput, cabe merah kemiri kmudian pnaskan wajan penggorengan setelah itu kasih minyak goreng, lalu tumis bahan yang sudah dihaluskan beserta daun bawang dan cabe rawitnya smpe bau harum gitu, setelah itu masukan udang trs nasi, aduk sampai rata dengan bumbu nya kemudian kasih kecap terlebih dahulu kurang lebih 2 sendok, kemudian kasih garam 1/2 sd- 2 sendok dan penyedap rasa kurang lebih 1/2 - 2 sendok, aduk sampai rata dan sampai harum bau nya dan cicipi sedikit agar tau rasanya.
- Apabila kurang pas bisa tambahin garam/ penyedap rasa. Sesuka hati, kemudian masukan seledri sambil diaduk rata kemudian angkat dulu, dan setelah itu kita ganti wajan atau teflon lain untuk memasak telur dadarnya, setelah itu ksih minyak dan telur yg tadi di masukan kedalam mangkok trs dikasih garam sdikit dikocok gtu kemudian masak telur trsbt.
- Setelah telur sdh matang, masukan ke dalam mangkok kecil dan kemudian masukan nasi goreng yang tadi sudah matang dicetak terlebih dahulu setelah itu sajikan dipiring, lalu potong atas telur trbt menjdi 4bagian dan atas nya dikasih potongan tomat dan seledri.
- Nasi goreng siap disajikan.
Resep Nasi Goreng Selimut adalah salah satu kreasi hidangan nasi yang unik dan menarik. Hidangan ini merupakan makanan khas Indonesia yang popularitasnya sudah mendunia. Bahkan makanan ini masuk daftar makanan terenak di dunia dalam salah satu portal berita mancanegara. Nasi goreng seafood adalah salah satu menu makanan favorit yang memiliki banyak penggemar khususnya masyarakat Indonesia. Selain rasa nasi goreng seafood yang enak, harga yang ditawarkan juga terjangkau sehingga tidak ada alasan untuk tidak memilihnya.
Get Latest Recipe : HOME