Seperti namanya, ikan yang sebelumnya diproses dengan cara dijemur ini memang memiliki rasa yang asin.
Semakin nikmat apabila dikombinasikan dengan aneka olahan, salah satunya nasi goreng.
Berikut ini adalah bahan dan langkah yang dibutuhkan. nasi goreng ikan rumahan.
Bahan Membuat Nasi Goreng Ikan Asin
- Anda perlu 1 dari sdn nasi.
- Anda perlu 2 btr dari Telur.
- Siapkan 1 sdm dari ikan asin yg sudah dipotong dadu, goreng sebentar.
- Siapkan 2 siung dari putih cincang.
- Siapkan 1/3 sdt dari terasi.
- Ini 1 sdt dari bawang goreng.
- Siapkan 3 bj dari cabe rawit diulek.
- Siapkan secukupnya dari Merica.
- Ini secukupnya dari MSG.
- Ini dari Garam secukupnua.
- Anda perlu dari Minyak untuk menumis.
Langkah Memasak Nasi Goreng Ikan Asin
- Campur nasi kedalam telur yg dikocok lepas, masukkan merica, MSG, aduk rata. Sisihkan..
- Tumis bawang putih, terasi, ikan asin dan cabe ulek hingga harum..
- Masukkan campuran nasi dan telur aduk hingga telur matang dan semua tercampur baik..
- Lalu masukkan bawang goreng dan garam. Aduk kembali hingga tercampur baik. Angkat dan sajikan..
- NB: cabai ulek bisa diganti dengan cabe bubuk takar sesuai selera..
Rasa asin tersebut berasal dari bahan lauk utamanya yang menggunakan ikan Asin. Nasi goreng ikan asin: Menggunakan ikan asin, salah satu variasi yang terkenal di Indonesia. Nasi goreng Jawa: Nasi goreng ini biasanya dibumbui dengan sambal ulek yang membuat rasanya pedas. Masukkan nasi dan ikan asin, aduk rata. Nasi Goreng memang memiliki banyak varian ada nasi goreng ayam, nasi goreng ati ampela, nasi goreng kampung, nasi goreng teri dll.
Get Latest Recipe : HOME