Nasi goreng lada hitam bisa anda buat sebagai menu makan untuk makan siang.
Dibandingkan dengan nasi goreng pada umumnya, nasi goreng di sini menggunakan bumbu yang cukup berbeda dan terasa meresap pada nasinya.
Nasi Goreng Jawa Cak Ali ini dimasak dengan sedikit tambahan mi.
Bahan Membuat 02. Nasi Goreng Lada Hitam
- Ini 1 piring dari nasi sisa (kurleb 200gr).
- Anda perlu 1 sdm dari margarin/ salted butter (kurleb 15gr).
- Anda perlu 1/2 sdt dari bumbu lada hitam instan (kurleb 2gr).
- Ini 1 sdt dari saos tiram.
- Ini 1 siung dari bawang putih ukuran kecil (saya tadi ngga pakai, habis).
- Ini dari Kismis (boleh tidak pakai).
- Ini dari Minyak tipis untuk melumuri wajan (hanya bila diperlukan).
Langkah Memasak 02. Nasi Goreng Lada Hitam
- Siapkan nasi, margarin, saos tiram, dan bumbu lada hitam. Aduk hingga rata di mangkok..
- Panaskan wajan. Beri sedikit minyak bila perlu. Saya pakai wajan antilengket. Goreng nasi dengan api sedang sampai bumbu matang. Aduk-aduk, jangan sampai nasi gosong ya. Bila suka bisa diberi campuran kismis sedikit..
- Setelah matang, segera pindahkan ke piring saji. Tambahkan lauk penyerta. Saya pakai ayam lada hitam (resep menyusul). Di sini kismis saya jadikan topping. Hanya untuk foto. Karena ini dibuat untuk paksu dan dia tidak suka yang manis-manis. Setelah foto kelar, kismisnya saya ambil lagi. Hihihi. Dan anak-anak request minta dibuatkan lagi 😻.
Nasi goreng yang memiliki cita rasa lezat ini juga dapat ditemukan di berbagai daerah. Bahkan selain menjadi menu sajian utama di beberapa kafe maupun restoran, makanan ini bisa kamu temukan di Umumnya bumbu pada nasi goreng ini bawang merah, bawang putih, lada, cabai, dan kecap. Tambahkan air jika perlu untuk melembutkan lagi daging. Selain nasi goreng, di kedai Nasi Goreng Idola ini juga menawarkan nasi goreng cumi lada hitam. Jadi, cumi yang dimasak dengan lada hitam akan Nasi goreng merah yang satu ini diberi lauk casio (irisan daging babi bumbu merah), bakwan, dan udang.
Get Latest Recipe : HOME