Sambil pejam mata pun boleh siap tau.
Beragam nasi goreng yang bisa kamu coba di Surabaya ini mulai dari Nasi Goreng Cak Tohir, Nasi Goreng Ujung Pandang hingga Nasi Goreng Jancuk.
Dilansir dari berbagai sumber, simak tujuh nasi goreng dengan cita rasa enak yang bisa kamu coba santap.
Bahan Membuat Nasi goreng Rajungan Lada Hitam
- Anda perlu 1 ekor dari Kepiting.
- Siapkan 2 sdm dari Lada hitam giling kasar.
- Anda perlu 2 sdm dari Saus tiram.
- Ini 2 sdm dari Kecap manis.
- Anda perlu 1/2 buah dari bawang bombay iris tipis.
- Ini 3 siung dari bawang putih cincang halus.
- Ini 1 ruas dari jahe iris tipis.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Ini 1 sdm dari Tepung maizena larutkan.
- Siapkan 200 ml dari Air.
- Siapkan 1 sdm dari Minyak menumis.
- Anda perlu 1 mangkuk dari nasi putih.
- Anda perlu dari Minyak sayur untuk goreng kepiting.
Langkah Memasak Nasi goreng Rajungan Lada Hitam
- Bersihkan kepiting lalu belah vertikal.
- Panaskan minyak, goreng kepiting hingg berubah warna jadi kemerahan. Angkat dan sisihkan. Pisahkan daging dan cangkangnya..
- Panaskan minyak. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum. Kemudian masukkan lada hitam tumis hingga harum..
- Masukkan sedikit demi sedikit larutan maizena lalu masak hingga matang..
- Masukkan daging kepiting kemudian campur dengan bumbu bumbu (gula, garam, saus tiram, kecap) Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan nasi aduk hingga merata..
- Sajikan dengan cangkang untuk mempercantik dan menambah selera 👌🏼.
Spekkoek - Indische in laagjes gebakken cake. Sayangnya belum banyak yang tahu fakta ini dan masih menganggap bahwa nasi goreng merupakan makanan asli Indonesia. Masih simpang siur tentang bangsa mana yang menciptakan makanan ini. Perbedaan mendasar antara Lada Hitam dengan Lada Putih adalah dari cara pengolahan dan pemetikan bijinya yang beserta kulit atau tidak. Lada hitam diproses dengan kulit dan lada putih diproses tanpa kulit.
Get Latest Recipe : HOME