Dengan memakai kencur sebagai bumbu utama, nasi goreng ini memiliki cita rasa yang khas.
Bunda bisa membuat resep ini dirumah ketika bosan dengan olahan nasi goreng yang.
Cara Membuat Nasi goreng Daun Mengkudu.
Bahan Membuat Nasi goreng bumbu kencur
- Ini 2 piring dari nasi.
- Anda perlu 1 butir dari telor.
- Siapkan 3 butir dari bakso, iris.
- Siapkan 1 buah dari timun, potong serong.
- Siapkan Secukupnya dari krupuk.
- Ini 1 batang dari daun bawang,iris.
- Anda perlu Secukupnya dari kaldu bubuk dan lada bubuk.
- Anda perlu 1 sdm dari margarin untuk menumis.
- Siapkan dari Bumbu halus:.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini 3 buah dari bawang merah.
- Siapkan 2 siung dari bawang putih.
- Ini 2 ruas dari kencur.
- Anda perlu 5 buah dari cabe rawit gila merah.
Langkah Memasak Nasi goreng bumbu kencur
- Masukan margarin kedalam wajan, setelah cair masukan daun bawang dan bumbu halus, masak sampai matang dan harum.
- Lalu masukan telor, orak arik sampai matang, tambahkan bakso, dan masukan nasi.
- Tambahkan kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk2 sampai rata dan matang, tes rasa.
- Setelah rasanya pas dan matang taro dipiring saji, tambahkan timun juga krupuk.
Kencur sendiri merupakan jenis bumbu dapur yang termasuk suku temu-temuan (Zingiberaceae). Rimpang tanaman ini mengandung minyak atsiri dan. Nasi goreng kencur punya rasa gurih yang unik dan susah untuk ditolak. Cara membuatnya juga rupanya cukup sederhana. Namun memang tidak semua orang Indonesia sendiri bahkan, menyukai bumbu yang satu ini.
Get Latest Recipe : HOME