Nasi goreng gila Walau namanya nasi goreng gila, tapi tak perlu khawatir psikologi kamu akan terganggu ketika makan nasi goreng ini. Justru lidah kamu akan ketagihan, terlebih lagi bagi kamu yang mengaku pecinta. "Apa kebenda Nasi Goreng Gila nie?" Kata Tipah Tertipu Bang.. "Dah takdak nama lain ke nak buh nama?" Ada sebabnya kenapa kami berikan nama Nasi Goreng Gila nie. . Lihat juga resep Nasi goreng gila pakai telur dan ikan salmon enak lainnya.

Bahan Membuat Nasi goreng gila

  1. Anda perlu 1 piring dari nasi putih (dinginkan).
  2. Anda perlu 2 butir dari telur ayam.
  3. Siapkan 1/2 bungkus dari kikil (potong dadu kecil).
  4. Anda perlu 1/2 papan dari tempe (potong kecil/korek api).
  5. Siapkan 12 batang dari baby buncis /sesuai selera (potong kecil-kecil).
  6. Anda perlu 1/2 buah dari tomat matang (potongg sembarang).
  7. Siapkan 10 lembar dari daun sawi putih (iris sembarang).
  8. Ini 7 buah dari cabe rawit merah.
  9. Siapkan 6 buah dari cabe merah/ keriting.
  10. Ini 2 buah dari cabe ijo besar (iris serong).
  11. Anda perlu 4 siung dari bawang putih.
  12. Ini 5 siung dari bawang merah (iris tipis).
  13. Siapkan secukupnya dari Garam, terasi, micin, kaldu bubuk instant, saos tiram, saos tomat, kecap manis dan bon cabe.

Langkah Memasak Nasi goreng gila

  1. Haluskan: 3 siung bawang putih, 7 buah cabe rawit, 3 buah cabe merah/kriting, terasi, gatam dan micin.
  2. Geprek kasar 1 siung bawang lalu dicincang, Iris 5 siung bawang merah, 2 buah cabe ijo besar, 3 buah cabe merah dan 1/2 buah tomat matang.
  3. Iris sembarang daun sawi putih.
  4. Potong kecil-kacil baby buncis.
  5. Panaskan minyak, goreng tempe sampai warna keemasan angkat dan sisihkan.
  6. Goreng kikil sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
  7. Tumis irisan bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bimbu halus, oseng sebentar lalu masukkan irisan cabe merah/kriting dan cabe ijo besar, oseng lagi lalu masukkan baby buncis dan irisan tomat.
  8. Masukkan kikil dan tempe, oseng sebentar.
  9. Masukkan kaldu bubuk instant, saos tiram dan kecap manis lalu cicipi.
  10. Tambahkan sawi putih lalu oseng sampai agak layu.
  11. Masukkan 2 butir telur ayam, tunggu agak lama baru diorak arik (biar teksturnya lebih besar).
  12. Masukkan 1 piring nasi lalu aduk-aduk sampai tercampur merata dgn bumbu.
  13. Tambahkan saos tomat dan bon cabe lalu diaduk-aduk lagi dan cicipi.
  14. Setelah dirasa matangnya pas, Angkat dan sajikan.

Karena porsi yang banyak, nasi goreng gila jadi primadona banyak orang. Apalagi disantap malam hari saat perut sedang lapar. Sajian ini biasanya berisi nasi goreng yang di beri topping tumisan. Untuk para pecinta pedas, resep Nasi Goreng Gila yang satu ini patut dicoba. Rasa pedas yang nampol dari Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Pedas bikin nafsu makan semakin bertambah.

Get Latest Recipe : HOME