Nasi Gorila (nasi goreng gila) Subhanallah, ra ngerti nyapo yo tibatiba pengen nasigoreng gila koyo wong ngidam.
And the Indonesian version, nasi goreng,. and nasi goreng gila, or crazy fried rice, which can apparently contain anything the cook happens to have to hand, from corned beef to sausages.
KOMPAS.com - Nasi goreng gila bisa jadi pilihan untuk mengolah nasi sisa.
Bahan Membuat Nasi goreng gila
- Siapkan 3 dari centong nasi.
- Anda perlu 1 ikat dari sawi hijau.
- Siapkan dari Kol.
- Ini 2 buah dari sosis.
- Siapkan 2 buah dari telur ayam (orak arik).
- Anda perlu 2 buah dari ati ampela (rebus dulu).
- Siapkan 50 ml dari air.
- Siapkan 6 sdm dari kecap manis.
- Ini 3 sdm dari saus sambal.
- Ini dari Garam dan penyedap rasa.
- Ini dari Bumbu halus.
- Siapkan 8 buah dari Cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabe merah.
- Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Ini dari Lada.
Langkah Memasak Nasi goreng gila
- Bumbu yg sudah di haluskan bagi menjadi 2 bagian untuk masak nasi goreng dan toppingnya.
- Pertama tumis bumbu halus bagian 1 tunggu sampai harum, masukan nasi dan kecap aduk2 beri garam dan penyedap rasa (mecin) aduk2 kembali kalau sudah matang bagi kedalam 2 piring sisihkan.
- Untuk toppingnya tumis kembali bumbu halus yg ke 2 tunggu sampai harum masukan kol yg sudah di iris tipis, telur orak arik, sosis dan ati ampela, kasih air sedikit kemudian beri saus sambal dan kecap manis.
- Aduk2 lalu masukan sawi hijau (kalau saya kenapa sawi hijau belakangan agar tdk over cook karna sawi cepat matang dan tampilannya berwarna hijau) garam dan penyedap rasa.
- Kalau rasanya sudah pas tata di atas piring nasi goreng yg tadi sudah matang beri taburan bawang goreng dan kerupuk.
- Siap di santap.. Selamat mencoba !!.
Apalagi dengan adanya tambahan tumisan sayur, ati ampela, bakso dan suwiran ayam yang menjadikannya lebih menarik. Nasi goreng yang tidak kalah enak dan nikmat adalah nasi goreng gila yang seringkali banyak di pinggiran jalan. Makanan ini disebut sebagai nasi goreng gila karena ketika disajikan dicampur dengan bahan pelengkap seperti tumisan, mie goreng atau bihun goreng. Campuran dari bahan pelengkap inilah yang memanjakan lidah penikmat nasi goreng gila. Nasi goreng gila gondrong obama itu juga cukup recommended kamu coba.
Get Latest Recipe : HOME