Fry the eggs and place on top of the Nasi Goreng.
Nasi goreng bisa dibilang menjadi andalan ketika bingung mau masak apa untuk makan malam.
Tapi, nasi goreng juga bisa dikreasikan, sehingga tidak menjadi menu yang biasa.
Bahan Membuat Nasi Goreng Kari Ayam
- Siapkan 2 piring dari nasi putih.
- Anda perlu 1 potong dari dada ayam, potong-potong kecil.
- Anda perlu 1 butir dari bawang putih ukuran besar (kalau kecil, pakai 2).
- Siapkan 1 sdm dari bumbu kari.
- Siapkan 1/4 butir dari bawang bombay, iris tipis.
- Ini 3/4 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/4 sdt dari kaldu jamur.
- Anda perlu 1 batang dari daun bawang, iris tipis.
- Siapkan dari Pelengkap: seledri, telur ceplok, cabe, selada, tomat, timun.
Langkah Memasak Nasi Goreng Kari Ayam
- Panaskan margarin, tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan bumbu kari, aduk rata, masukkan potongan daging ayam dan bawang bombay. Teruskan menumis sampai ayam mulai matang.
- Masukkan nasi, aduk rata. Bubuhkan garam dan kaldu jamur. Aduk lagi. Koreksi rasa. Masukkan potongan daun bawang.
- Angkat, sajikan bersama pelengkap.
Seterusnya masukkan nasi sambil dikacau lagi dan masukkan pula sos tiram, kicap cair dan kicap manis. Kuatkan api dapur dan kacau nasi dengan cepat. Bila semuanya bercampur bolehlah matikan api dapur dan hidangkan bersama ayam goreng dan sos cili. Mesti ramai yang suka makan nasi ayam kan. Tak kiralah hari-hari biasa atau hari istimewa, nasi ayam ni memang sesuai dihidangkan pada bila-bila masa.
Get Latest Recipe : HOME