Menu masakan ini juga salah satu yang paling sering dimasak di dapur rumah saya.
Cuma, biasanya, kalau urusan memasak nasi goreng, saya serahkan wajan dan sutil ke suami.
Sebab, saya akui nasi goreng buatannya lebih enak 😛.
Bahan Membuat Nasi Goreng Mantul (resep keluarga)
- Ini 2 piring dari Nasi putih.
- Ini 5 buah dari Cabai rawit.
- Ini 3 siung dari Bawang merah.
- Siapkan 1 siung dari Bawang putih.
- Anda perlu dari Ebi (boleh skip. Tapi kalo gapake gamantul🤪).
- Anda perlu dari Kecap manis.
- Anda perlu dari Garam.
- Anda perlu dari Gula.
- Anda perlu dari Penyedap rasa.
Langkah Memasak Nasi Goreng Mantul (resep keluarga)
- Haluskan cabai dan bawang. Kemudian beri taburan ebi sekitar ±3 sdt. Lalu beri garam sedikit saja agar rasanya tidak terlalu asin.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu hingga harum. Lalu masukkan nasi. Aduk hingga rata.
- Masukkan kecap manis, sejumput garam, penyedap rasa, gula. Koreksi rasa. Sajikan.
Untuk hari pertama Mama bisa mencoba masak nasi goreng Jawa untuk anggota keluarga. Nasi goreng Jawa adalah nasi goreng babat Semarang yang warnanya kecokelatan dengan tambahan sayuran kol dan suwiran ayam kampung tang pasti rasanya mengiurkan. Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi. Resep dari nasi goreng spesial biasanya hanya ditambah telur sebagai bahan pelengkap. Menu spesial ini ditambah dengan keju ceddar..
Get Latest Recipe : HOME